Moonlight Head Private Lodge, Australie

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Perdez-vous en pleine nature. Moonlight Head Private Lodge, à 200km au sud de Melbourne, est un site d’une immense beauté qui laissera des souvenirs de grandeur de la nature. Ce lodge dessiné par Murcutt/Lewin est idéal pour ceux qui recherchent la tranquillité à tout prix. L’hôtel qui se compose d’un bâtiment unique avec 4 suites, et orienté de sorte à maximiser la luminosité tout en offrant une vue spectaculaire sur l’océan. Nature, tranquillité, espace, et service sur mesure sont les mots clefs de cet hôtel de luxe pas comme les autres. L’architecture se veut moderne, les meubles confortables et de style européen combinés à quelques antiquités asiatiques ou orientales. Les espaces sont privilégiés à l’intérieur comme à l’extérieur. Le ressenti général est celui d’un endroit zen, fait pour la relaxation. La luminosité s’atténue également en fin de journée, et se donne sur des tons plus chauds, comme pour préparer une soirée conviviale. Le must en été, profiter de la terrasse et admirer le ciel constellé d’étoiles – un ciel non pollué par les lumières de la ville car ici il n’y a rien à l’horizon.moonlight2.jpg La cuisine est totalement sur mesure avec le chef prêt à satisfaire toutes vos exigences, qu’il s’agisse d’un dîner gastronomique avec des ingrédients fins ou plus simplement d’un bbq sur la terrasse. La simplicité se veut de mise, comme pour renforcer le côté exclusif des lieux. Une grande sélection de vins australiens, néo-zélandais mais aussi européens viennent compléter la cuisine du chef. En terme de service, le Moonlight Head Private Lodge se veut exemplaire, et le le service est ici personnalisé. Transfert en hélicoptère, ou bateau, ou voiture, tout est possible. L’hôtel organise facilement des sorties avec des ornithologistes pour découvrir la faune locale, ou encore peut organise une sortie de pêche. A moins que vous ne préfériez profiter d’un soin holistique pour vous remettre en selle. Le Moonlight Head Private Lodge fait réellement partie des plus beaux hôtels du monde, et notamment par son environnement, tout à fait unique. moonlight3.jpg