Black Barn, Nouvelle-Zélande

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Black Barn Vineyards est tout simplement surprenant. Sur la côte est de North Island de la Nouvelle Zélande, Black Barn peut se vivre come un cottage rustique au cœur des vignes, ou au contraire, comme un havre de luxe au milieu d’une nature imposante. Avec une vue parfaite sur les montagnes et la rivière, Black Barn est un hôtel de 8 propriétés, chacune isolée et exclusive. Chaque maison dispose de son caractère, de son style, et son richement décorées. Le luxe est visible, dans sa simplicité mais aussi dans la qualité des tissus, des meubles et du service discret et raffiné.  blackbarn2.jpg Le midi, le Black Barn Bistro est le lieu idéal pour passer deux heures au cœur des vignes, et pour s’imprégner de cette atmosphère. Encerclé par les vignes, Black barn délivre une cuisine forcément mariée aux vins locaux. La table, ouverte sur une large véranda et terrasse extérieure ouvre le panorama et l’appétit sur une cuisine légère, fraiche et délicieuse. Les produits viennent de la région, Hawkes Bay, ce qui renforce le caractère authentique d’un séjour à Black Barn.blackbarn3.jpg 

Depuis Black Barn, enfilez vos bottes et partez en randonnée, partez à la découverte des vignobles environnants, adonnez vous à la pêche à la mouche… Les activités ne manquent pas. N’oubliez pas la détente et la relaxation devant des panoramas à couper le souffle… Pour tout cela, le Black Barn est l’un des plus beaux hôtels du monde.

 

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