Saffire Freycinet, Tasmanie

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Saffire Freycinet est un hôtel luxe à part. Situé sur l’île de Tasmanie, au sud de l’Australie, cet hôtel à l’architecture unique reflète bien la personnalité de cette île méconnue. Est-ce un oiseau ? Un avion ? L’architecture de Saffire Freycinet est une performance pour cet hôtel boutique, réelle retraite pour les passionnes de bonne cuisine, de détente et de nature. Situé au cœur de la côte est, Saffire Freycinet est intime – 20 suites uniquement – et son modernisme tranche avec la nature environnante.

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Saffire Freycinet est avant tout un lieu exclusif de détente, une retraite de luxe pour les passionnés de nature qui trouvent ici un cadre sublime dans un environnement moderne. L’intimité se retrouve dans le nombre limité de chambres, seulement 20 suites, toutes très modernes, faisant la part belle à la vue et au paysage, les vraies « stars » du lieu.

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L’autre étoile du lieu est la nourriture. Le chef maison est un artiste qui chercher à étonner chaque soir avec une diversité de cuisine gastronomique, fraiche et utilisant les ingrédients de saison. Lieu réputé pour la qualité de sa cuisine, il n’est pas rare de trouver des habitués qui ne viennent ici que pour la nourriture. Vous serez également invité par le personnel à découvrir les environs, à vélo, à pied ou même en hélicoptère. Le paysage est sublime et ne vous laissera certainement pas indifférent.

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Saffire Freycinet est un réellement un hôtel à part. C’est l’un des plus beaux hôtels de Tasmanie, et du monde. Son architecture étonnante et moderne se fondent dans le paysage tout en respectant le pourquoi du séjour : la beauté des paysages, que l’on admire de sa chambre, des terrasses, tout en sirotant un excellent verre de vin.

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