Inverlochy Castle, Ecosse

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Découvrez Inverlochy Castle en Ecosse, à proximité de Fort William, au bout du Loch Ness. Dans la plus pure tradition écossaise, Inverlochy vous accueille dans un décor à la fois authentique – armures et draperies – mais aussi moderne, notamment par ses services et équipemements. Situé parmi la beauté des paysages des West Highlands écossais, Inverlochy Castle Hotel est un hôtel-restaurant de luxe primé datant du XIXe siècle – à la décoration traditionnelle – parfois chargée mais qui donne le ton, qui fait aujourd’hui également partie du label Relais et Chateaux.

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On aime Inverlochy d’abord pour le cadre. Les eaux mystérieuses des lochs entourés de montagnes brumeuses qui s’élèvent dans cette région d’Écosse plongent immanquablement le voyageur dans une profonde rêverie. Depuis les rives de son propre loch, Inverlochy Castle offre l’un des plus extraordinaires panoramas du pays. Au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, ce château plein de charme, avec sa salle de billard et ses intérieurs princiers, est le lieu idéal pour aller découvrir Fort William, la « capitale britannique des activités de plein air », et explorer les environs de la côte ouest de l’Écosse.

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Toutes les chambres conçues individuellement présentent une décoration somptueuse avec une télévision, un lecteur CD et une salle de bains privative. Un lecteur DVD et une PlayStation 4 sont disponibles sur demande. C’est ici que le château « boutique hôtel » retrouve toute sa modernité. Enfin, on ne peut passer sous silence le travail du chef en cuisine, qui délivre une cuisine moderne reconnue internationalement par tous les guides. Il a été récompensé de trois Rosettes rouges AA. Au cœur des Highlands, le restaurant offre des produits de sa propre ferme à travers des mets simples, mais savoureux.

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Vous aimerez Inverlochy Castle dans les Highlands d’Ecosse pour le repos qu’il offre après une belle journée d’activité et de découverte. Glencoe et ses randonnées sont proches, comme le Ben Nevis, ou encore la pêche sur les Loch alentours. Et pour ceux qui seraient d’avantage dans le contemplatif, Inverlochy Castle peut être une destination à part entière, avec balade dans le parc et dégustation de whisky au coin du feu. Inverlochy Castle est l’un des plus beaux hôtels du monde.