Les plus beaux hôtels du monde

Jamaica Inn, Jamaïque

lundi, décembre 19th, 2016 | Caraïbes, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Jamaica Inn, Jamaïque

Luxe, calme et volupté. Tel pourrait être résumé un séjour au Jamaica Inn. Cet hôtel de style colonial, à la décoration simple et sobre, possède un charme unique. Avec ses 51 chambres, il est le refuge idéal pour les amoureux en quête de tranquillité. Marilyn Monroe le savait : quand elle avait besoin d’échapper à la pression du quotidien, c’est là qu’elle séjournait. Dans les chambres, magnifiques, l’on trouve des meubles coloniaux en acajour, ainsi qu’une vue splendide grâce à la spacieuse véranda. Mais ni télévision, ni radio, ni horloge. L’hôtel est une invitation au calme et à la détente, et ne saurait par conséquent être troublé par le temps et l’agitation de ce monde. Cette absence, qu’on pourrait penser perturbante, est cependant rapidement oubliée, et l’on n’en profite finalement que mieux du séjour dans ce cadre paradisiaque.

Car la localisation de l’hôtel, superbe, permet de profiter d’une plage privée et d’une myriade d’activités en plein air : lézarder sur la plage, tandis que le personnel vous sert du punch planteur bien frais ; faire du snorkeling dans les eaux cristallines ; se détendrer au spa ; faire une partie de croquet ; faire une randonnée, à pied, à cheval ou à vélo ; faire une partie de polo ; s’essayer au golf… Masque, tuba, kayak, planche de surf et autres équipements nautiques sont mis à disposition pour profiter pleinement des richesses marines de la Jamaïque.

Cette attention du détail se retrouve à chaque instant dans le service. Les attentions à l’égard du client sont remarquables et se font sentir dès le premier jour : une bouteille de vin est offerte dès l’arrivée ; tout au long de la journée, des boissons sont offertes sur la plage ; le goûter est offert, accompagné de canapés et de biscuits ; et l’attention ne faiblit pas un seul instant, jusqu’au jour du départ où un cadeau est encore offert ; L’on comprend vite lors de son séjour pourquoi certains clients y reviennent chaque année depuis 50 ans. Le charme de cet hôtel est tout simplement unique.

Une suggestion, si vous y séjournez : offrez-vous donc une séance de spa ! Se faire masser à l’air libre, juste au-dessus de la mer, avec le son des vagues qui se brisent sur les rochers, et face à une vue à couper le souffle, est une expérience extraordinaire, impossible à oublier !

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21c Museum Hotel, Louisville

jeudi, décembre 8th, 2016 | Amerique du Nord, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur 21c Museum Hotel, Louisville

Niché dans le centre-ville historique de Louisville, dans le Kentucky, le 21c Museum Hotel est plus qu’un hôtel : c’est un concept, un mélange unique de musée d’art et de boutique hôtel. Loin de se réduire à son concept, cependant, il ne séduit pas seulement les amateurs d’art contemporain, mais toutes les personnes appréciant les expériences originales et de qualité.

Les 90 chambres et suites de cet hôtel offrent en effet tout le confort d’un hôtel de luxe, avec un hébergement haut de gamme rehaussé par l’hospitalité typique du sud. L’esthétique n’y est pas clinquante, mais pensée avec goût : il s’y dégage une atmosphère à la fois cool, authentique et chaleureuse. Du fait de son double statut (hôtel et musée), le lieu est cependant parsemé de surprises artistiques qu’on découvre au fil du séjour : un canard en caoutchouc dans le bain, une chaise Herman Miller à la réception… Cette omniprésence de l’art met sans cesse les sens en éveil, et pousse à prêter attention au moindre détail. Qui plus est, son décor ne lasse pas puisqu’il change à chaque visite : il est en effet constitué d’expositions temporaires organisées par le musée.

Son atmosphère chaleureuse est encore rehaussée par son bar, très apprécié des habitants, et son restaurant d’excellence. Le bar permet de goûter plus de 75 bourbons parmi les plus raffinés du Kentucky. Quant à son restaurant, le Proof on Main, c’est l’un des plus prisés de la ville, autant par les habitants que par les voyageurs. Il a été cité par le magazine Esquire parmi les meilleurs nouveaux restaurants. Inspiré par la cuisine du sud, le menu change régulièrement et privilégie les produits des fermes environnantes. Et parce que l’art est partout lors d’un séjour au 21c Museum Hotel, le restaurant et le bar changent régulièrement d’apparence pour accueillir des expositions temporaires.

La qualité de l’hébergement et l’originalité du concept font d’un séjour au 21c Museum Hotel une expérience résolument unique, comme très peu d’hôtels à travers le monde peuvent en offrir.

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Namale Resort & Spa, Fidji

lundi, février 1st, 2016 | Pacifique & Océanie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Namale Resort & Spa, Fidji

Un voyage aux Fidji est toujours une invitation à la détente. Mais un peu plus au Namale qu’ailleurs. Le visiteur y est accueilli d’entrée de jeu avec la cérémonie du kava, une boisson aux vertus anti-stress reconnues (à tel point d’ailleurs qu’il faut éviter d’en boire trop, sous peine de voir ses lèvres s’engourdir). Et ce kava de bienvenue est un peu à l’image du séjour que vous y ferez : tout en détente et en douceur.

Imaginez. Cet hôtel exclusif ne compte que 19 bures, au milieu de plus de 500 acres de jardins tropicaux. Le personnel, véritablement souriant, vous appelle dès votre arrivée par votre nom et se plie en quatre pour rendre votre séjour paradisiaque. Les chambres disposent évidemment de tout le confort possible. Le Dream House, par exemple dispose de deux chambres, deux salles de bains, chacune avec deux douches intérieures et extérieures, ainsi que des grands lits extérieurs sous une paillote. Ce à quoi s’ajoute une merveilleuse piscine et bain à remous donnant directement sur le récif. Certaines villas disposent même de tables de billards et de salles de cinéma privées. Mais ces options semblent presque de trop, et ne doivent sans doute pas servir souvent. Qui voudrait rester enfermé à l’intérieur aux Fidji, l’un des plus beaux endroits du monde ?

La nourriture est à l’image du séjour : parfaite. Si prendre un petit déjeuner avec des oeufs et du poisson frais n’est a priori pas très attrayant, on y prend goût dès le premier matin en découvrant la qualité des mets. Le reste est à l’avenant : il est possible de se faire servir son repas à l’endroit de son choix, que ce soit dans sa chambre ou sur sa plage privée. Voire même profiter d’un dîner aux chandelles au pied d’une cascade tropicale.

Les activités à pratiquer sur cette île paradisiaque ne manquent pas : découvrir la ferme marine où sont cultivées les huîtres pour leurs perles (à bord d’un bateau à coque de verre), plonger dans la mer de Koro pour admirer son abondante vie marine (des coraux aux requins), faire une promenade à cheval le long de la plage, s’essayer au paddleboard, se relaxer au spa… Un séjour à Namale, c’est davantage qu’un voyage loin de l’agitation du monde : c’est presque un voyage hors du temps…

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La Casa de la Flora, Thaïlande

mardi, juin 2nd, 2015 | Asie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur La Casa de la Flora, Thaïlande

Le Casa de la Flora est l’un des plus beaux hôtels du monde. Un havre de paix au cÅ“ur de la Thaïlande. Imaginez. Loin des hôtels tentaculaires et des usines à gaz touristiques, celui-ci ne comprend que 36 unités. Et la sérénité qui s’en dégage est perceptible à chaque instant.

Que l’on ouvre les yeux au matin pour avoir la mer sous les yeux ; que l’on profite d’un petit déjeuner très raffiné, en dégustant de délicieuses bruschetta au saumon ou de fabuleux pancakes à la banane ; que l’on savoure un cocktail coconut in blue, servi dans une vraie noix de coco, au bar de la piscine ;  que l’on profite de la piscine privée sur la terrasse, idéale pour se rafraîchir après un bain dans l’océan (la température océanique peut dépasser les 30 degrés) ; que l’on déguste un excellent vin chilien ou argentin depuis la terrasse privée de sa chambre, face au coucher de soleil…

Si l’hôtel surprend par son modernisme, et si les chambres disposent de tout le confort possible (double tête de douche, baignoire de la taille d’un jacuzzi, lit king size, domotique dernier cri, frigo à vin…), c’est pourtant la qualité de son accueil qui fait vraiment la différence et le rend si particulier. Ce dernier y est en effet parfait dans les moindres détails. Les membres du personnel, aux petits soins, vous appellent par votre prénom durant votre séjour. Une navette privée vient vous accueillir à l’aéroport et le chauffeur vous propose d’emblée une boisson fraîche. Un serviette fraîche et un cocktail de bienvenue vous sont proposés avant le check-in.

Vous pouvez choisir l’odeur de votre chambre. Vous disposez d’un mini-bar gratuit, quotidiennement approvisionné, durant tout le séjour. Un snack d’après-midi est offert  avec du thé glacé, des fruits et des sandwichs. Un cocktail de départ vous est encore offert en guise d’au revoir… Cet hôtel-là n’est pas de ceux que l’on oublie : il est de ceux où l’on rêve de revenir.

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Paradisus Princesa del Mar, Cuba

lundi, octobre 13th, 2014 | Caraïbes, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Paradisus Princesa del Mar, Cuba

Varadero est sans doute l’une des plages les plus exploitée de Cuba. Les hôtels y sont traditionnellement grand, de type chaine hôtelière moyenne, et l’attrait tient principalement à la beauté des eaux claires. Mais une nouvelle adition vient chambouler le paysage, il s’agit du Royal Service at Paradisus Princesa del Mar Resort & Spa. Le complexe dispose de 50 suites disséminées sur la plage, ou autour de la piscine, avec jardin et piscine privative, et un accès direct à la mer. Certaines suites sont un peu recluses pour ceux qui aiment la tranquillité, en hauteur, avec une vue superbe sur les contrebas.

Chaque suite est décorée de manière moderne, avec des équipements hi-tech adaptés aux voyageurs internationaux. On y retrouve des TV Led, dock iphone, une qualité dans les fabriques de peignoirs et dans le décor intérieur. On apprécie particulièrement les baies vitrées et fenêtres qui laissent entrer la brise chaude venue du Golfe du Mexique. Autre point de contentement, les superbes lits à baldaquins, extérieurs, très appréciables avec un mojito.

Sur place, le voyageur se remet en forme notamment au Spa, avec des massages de toutes origines pour s’assurer de votre futur dynamisme. Les amateurs d’eaux bleues pourront profiter de la plage, les autres de la piscine, un peu grande, mais toujours appréciable. L’hôtel organise également des croisières pêche et plongées, ainsi que des sorties pour sensibiliser à la faune marine, en coopération avec un centre de recherche local.

Le Paradisus Princesa del Mar Resort & Spa est un grand hôtel qui traditionnellement ne ferait pas partie de nos pages, mais l’ajout de ces suites magnifiques nous pousse à l’inclure dans notre sélection. L’hôtel offre une réelle différence sur la station balnéaire de Varadero, et une amélioration très nette de la qualité hôtelière sur la côte cubaine. Et cela fait du bien.

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El Mangroove, Costa Rica

lundi, septembre 15th, 2014 | Amerique Centrale, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur El Mangroove, Costa Rica

El Mangroove est l’un des plus beaux hôtels du monde. Posé sur la plage de Papagayo Bay, au Nord Ouest du Costa Rica, cet hôtel de luxe se veut écologique, un peu bohème, et très techno. Drôle de mélange mais qui fonctionne plutôt bien, avec une clientèle internationale en quête de différence et de service. Comme presque partout au Costa Rica, la nature est magnifique, et l’on prend plaisir à profiter des services de l’hôtel sur la plage comme en excursion pour découvrir mieux ce superbe pays.

Sur place 85 suites très chics accueillent les visiteurs. Chaque suite bénéficie de toute la technologie nécessaire pour survivre dans un environnement « reculé ». Wifi, écrans plats, air conditionné, stations de travail… tout est fait pour que le visiteur ne perde pas pied avec le monde réel. Paradoxalement, c’est sur la plage que le visiteur profitera de l’environnement pour tout oublier. Certaines suites disposent de leur propre piscine ou jacuzzi et de superbes terrasses qui s’ouvrent sur la plage.

Les visiteurs peuvent profiter facilement des activités de l’hôtel tel que le paddle board, snorkeling, voile, kite surf, mais aussi suivre des guides qui vous emmèneront découvrir la beauté de la nature du Costa Rica. Au programme, randonnée en VTT, trek en forêt, et même la possibilité de passer une nuit dans la jungle avec un guide spécialisé sur la découverte de la faune et la flore. Ceux qui veulent se détendre pourront profiter du Spa, mais aussi de la piscine et surtout de la plage, magnifique et ouverte sur la baie.

On appréciera également les deux restaurants, dont la cuisine est totalement organique, délivrée en directe depuis les fermes locales ou de la mer. Le style culinaire se veut simple, mais très efficace, accompagné de vins d’Amérique du Sud et d’Europe. On aime ce nouvel hôtel, El Mangroove, parce qu’il réussit à faire le juste milieu entre la nécessité de service international, mais aussi à préserver l’environnement, qui est à lui seul la raison pour se rendre dans ce très beau pays.

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W Doha Hotel & Residences, Qatar

lundi, octobre 14th, 2013 | Moyen Orient, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur W Doha Hotel & Residences, Qatar

Le W Doha Hotel & Residences est l’un des meilleurs hôtels du Qatar. Chic, élégant et trendy, comme un W, celui-ci imprime sa marque moderne avec des touches moyen-orientales, sur les rives du Golf Persique. Les amateurs de la chaîne W retrouveront tout ce qui fait son charme : du staff aux petits soins, un décor élégant et moderne,  du design par touche et se définit comme un pont entre l’occident et le Moyen Orient.

Avec 445 chambres et suites, le W Doha est un grand hôtel mais les espaces sont conçus pour offrir une intimité, que l’on retrouve d’ailleurs à certains endroits par l’utilisation de « rideaux filets » qui donnent une intimité autant dans les chambres que dans le lounge bar. Chaque chambre est finement décorée, avec du mobilier contemporain et des fabriques de très grandes qualité. On retrouve également de magnifiques vues sur la ville et la mer, grâce à des baies vitrées du sol au plafond.

Côté cuisine, les amateurs ne seront pas déçus, avec trois restaurants qui offrent une cuisine internationale, une autre plus locale, et enfin la Maison du Caviar qui se propose comme une alternative grand luxe, avec bien sur, du caviar au menu. Le tout est accompagné de vins fins et champagnes de premier choix.  Autre attrait de cet hôtel, le spa Bliss, qui offre une grande diversité de soins et traitement, idéals pour se remettre en forme après une grosse journée de travail.

Le W Doha est l’un des meilleurs hôtels de la région, et permet de trancher la soirée avec la rigueur de la journée, dans des atmosphères parfois surchauffées. On aime le décor toujours élégant et moderne, le staff qui commence à faire la réputation de la chaine, ainsi que la qualité des infrastructures. On y vient le plus souvent pour le business, mais on apprécie le W Doha parce qu’il nous donne une atmosphère de « comme à la maison » par la gentillesse de l’équipe.

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Sanctuary Lodge, Machu Picchu

lundi, septembre 23rd, 2013 | Amerique du Sud, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Sanctuary Lodge, Machu Picchu

Le Machu Picchu Sancury Lodge est l’un des plus beaux hôtels du monde. Situé à 2400m d’altitude avec une vue panoramique sur le Machu Picchu, le Sanctuary Lodge n’est pas qu’un superbe hôtel à proximité de l’une des premières attractions du Pérou. C’est également un lieu à part, avec ses jardins, et un service quasi parfait où tout est fait pour que le visiteur découvre la beauté du cadre et des environs. Et comme pour faire honneur au superbe Machu Picchu, tout dans l’hôtel est fait pour que l’expérience soit la plus intense possible, y compris en bien être et gastronomie.

Le Machu Picchu Sanctuary Lodge compte 31 chambres et suites, et il est préférable de réserver très longtemps à l’avance étant donné l’affluence des lieux. L’hôtel utilise une architecture qui se fond dans le paysage, telle une hacienda faite de pierre et de bois, et les chambres n’échappent pas à ce principe avec de superbes parquets foncés qui contrastent avec la verdure que l’on observe depuis les fenêtres. Mieux, certaines chambres bénéficient d’une terrasse donnant accès au jardin, et aux magnifiques vues sur le Machu Picchu. La vue est impressionnante et vous pouvez, de la chambre, admirez les ruines des terrasses.

Sur place, l’hôtel vous pousse à la découverte, notamment avec l’organisation de visites du Machu Picchu avec des guides, mais aussi découverte des alentours et de la faune et de la flore. Sur place, vous aurez le loisir en fin de journée de profiter du Spa et de massages traditionnel incas. Ils font un bien fou surtout après une journée de trek à plus de 2400m d’altitude. Et même si l’hôtel vous propose de pouvoir diner dans le confort de votre chambre ou sur votre terrasse, il ne faut pas rater le restaurant Tampu qui vous concocte diverses cuisines y compris locale, dans un magnifique four en pierre. La cuisine est organique et de saison, accompagnée de superbes vins d’Amérique du Sud.

Le Machu Picchu Sanctuary Lodge est comme son nom l’indique, un réel sanctuaire. D’abord par ce que l’hôtel se mérite, à 2400m d’altitude et pour les plus courageux, parce qu’il est accessible après un chemin de randonnée au cœur de la montagne et de la foret. Mais nous aimons particulièrement cet hôtel par l’expérience qu’il fournit. Il permet d’arrêter le temps sur un lieu historique d’une splendeur rare et permet au visiteur de se poser de manière presque philosophique dans un environnement à mille lieux de nos expériences habituelles. Et cela fait un bien fou.

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Hotel Rio Sagrado, Cuzco

lundi, juin 17th, 2013 | Amerique du Sud, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Hotel Rio Sagrado, Cuzco

L’hôtel Rio Sagrado est l’un des plus beaux hôtels du monde. Situé à quelques km de Cuzco au Pérou, il transporte le visiteur dans un autre monde. Sur les rives d’un fleuve, aux pieds d’un pic, cet hôtel cinq étoiles accueille le voyageur dans un décor à la fois moderne et traditionnel, au cœur d’une nature invraisemblable. Et tout est fait pour que le visiteur en prenne plein les yeux. Malheureusement ce coin de paradis reste exclusif puisque l’hôtel Rio Sagrado ne compte que 21 suites.

A l’intérieur, les suites offre une réelle atmosphère « naturelle » avec des parquets et mobiliers en bois, tout en conservant la touche de couleur péruvienne, notamment dans les draperies. Des murs de pierres apparentes apportent une touche un peu décalée et élégante.  Toutes les suites ont une terrasse qui offre un panorama magnifique sur la vallée, et certaines ont même une piscine jacuzzi pour se détendre après une bonne journée de trek.

Car l’on vient ici pour découvrir et se reposer. Découvrir cette région appelée la « Vallée Sacrée », à seulement quelques km de Cuzco, et l’on comprend pourquoi. Les pics sont superbes, le fleuve gronde parfois, et les nuages enveloppent de temps en temps la région avant de laisser apparaitre un soleil chaud sur toute la vallée. Le résultat en est une végétation luxuriante que l’hôtel vous fera découvrir en 4×4, en raft, à cheval ou à pied, avec un guide professionnel. Et le soir, vous aurez envie de vous détendre.

Rien de mieux que le restaurant pour commencer une bonne soirée, avec une cuisine faite d’ingrédients de saisons et totalement bio accompagnée de vins fin d’Amérique du Sud. Le Spa est un autre endroit que vous apprécierez. L’hôtel Rio Sagrado est réellement l’un des meilleurs hôtels du monde. Non seulement parce que le standing est totalement respecté, mais également pour l’expérience enivrante que l’hôtel procure : ce doux mélange de confort, d’aventure, de paysages et de lieux mystérieux qui font que tout séjour est inoubliable.

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Grand Hyatt, Shanghai

lundi, mars 18th, 2013 | Asie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Grand Hyatt, Shanghai

Le Grand Hyatt Shanghai est l’un des plus beaux hôtels du monde. L’hôtel porte bien son nom, il est « Grand » avec plus de 555 chambres et suites, situé au cœur du business district. Outre le luxe et le raffinement, le Grand Hyatt Shanghai bénéficie d’un avantage que l’hôtel sait mettre en valeur : la vue. Tout simplement extraordinaire, la vue se veut panoramique autant dans les chambres, qu’aux restaurants ou aux bars, et même depuis le Spa. La vue est magnifique sur la ville, mais aussi impressionnante à l’intérieur, avec un atrium illuminé d’or dès le soir venu. Très impressionnant.

Le Grand Hyatt Shanghai compte 555 chambres et suites. Chacune se veut élégante dans la tradition Hyatt, avec du mobilier désign et déco, des fabriques textiles épaisses et raffinées, une technologie moderne, et encore et toujours une vue imprenable sur la ville. Certains voyageurs ne viennent d’ailleurs qu’à cet hôtel pour le luxe de la vue sur la ville, encore plus impressionnante dès la nuit tombée. Cette vue est également à prendre depuis le bar Cloud 9 – 7ème ciel en français – qui offre des cocktails sur le toit de Shanghai. Parfait pour se mettre en appétit.

Côté cuisine, vous avez le choix : cuisine chinoise gastronomique, cuisine italienne, grill, cuisine japonaise, et même un snack bar façon américaine. Tout est fait pour offrir une réelle expérience culinaire de qualité, y compris dans le décor de chaque lieu qui se fait systématiquement élégant. Après avoir fait la fête dans la ville ou au contraire vous êtes bien reposé dans des draps bien douillets, vous pourrez également profiter du Spa, lui aussi avec une vue sur la ville.

Le Grand Hyatt Shanghai est l’un des hôtels les plus hauts du monde, et cette vue fait partie du luxe de l’hôtel. Véritable reflet du dynamisme de Shanghai, le Grand Hyatt est un arbre de verre illuminé autant à l’intérieur qu’à l’extérieur. La vue est spectaculaire et l’élégance de l’hôtel est celle qui a fait la renommée du groupe de part le monde. Une fois pris par le panorama, vous y retournerez.

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