Les plus beaux hôtels du monde

Iconic Santorini, Grèce

jeudi, décembre 22nd, 2016 | Europe, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Iconic Santorini, Grèce

Il est impossible d’imaginer à quel point des habitations troglodytes peuvent être romantiques avant d’avoir passer une nuit à l’Iconic Santorini. Il est impossible d’imaginer que des grottes, formées par une activité volcanique, aient pu donner naissance à l’un des plus beaux hôtels du monde. Mais c’est pourtant le cas.

Situé dans les Cyclades, l’Iconic Santorini est un hôtel exceptionnel, qui propose un séjour exclusif avec ses dix-neuf chambres. Plus que de simples grottes, ces chambres troglodytes sont pourvues d’équipements modernes, d’un mobilier confortable, d’un architecture impressionnante, et par dessus tout, de vues spectaculaires : chaque chambre dispose de sa propre terrasse privée donnant sur la sublime caldera.

Car c’est le paysage qui marque le plus lors d’un séjour à l’Iconic Santorini : cette extraordinaire palette de blancs et de bleus qui donne la sensation de vivre dans un tableau, et notamment ces fabuleux couchers du soleil qui semblent avoir été conçus pour les amoureux.

Le cadre, pourtant, n’est pas la seule richesse de l’hôtel : le service y est tout aussi exceptionnel. Le restaurant de l’hôtel, au-delà de son cadre intensément romantique, est de loin le meilleur de la ville, et privilégie chaque jour les produits frais et locaux. Afin de s’adapter au rythme de ses clients, le personnel sert également le petit-déjeuner à l’heure que vous souhaitez. Autant de détails qui, accumulés, font de l’Iconic Santorini un des plus beaux hôtels de Grèce, et sans doute du monde.

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Oxygen Jungle Villas, Costa Rica

mercredi, décembre 21st, 2016 | Amerique Centrale, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Oxygen Jungle Villas, Costa Rica

Cet hôtel-là se mérite. Le simple fait d’y arriver est en soi une aventure. Si l’on n’est pas doté d’un GPS, il faut demander son chemin pour espérer le trouver. Et si l’on ne possède pas de 4×4, il est impossible de le rejoindre. Car cet hôtel se situe dans les hauteurs du Costa Rica, le long de la côte, loin de tout. Pendant dix minutes, il faut monter à travers la jungle sur une piste cabossée, sans indication.

Mais une fois arrivé, on ne peut que se réjouir. De l’établissement, d’une part, qui ressemble plutôt aux villas que l’on trouve en Thaïlande ou à Bali. Douze villas de style balinais, avec terrasse privative, suffisamment isolées pour profiter d’une intimité totale. De la vue, ensuite. La vue de la piscine à déversement, qui se fond avec l’océan en arrière-fond, est à couper le souffle. Les superbes villas, toutes en verre, avec une belle terrasse, offrent une vue imprenable sur l’océan pacifique ou sur la jungle.

La principale activité consiste à marcher dans la jungle, et à se délasser au soir dans la piscine en profitant de la vue. Mais pour ceux qui veulent profiter des charmes de la mer, le village de Dominical, tout proche (à 25 min en voiture en direction de San José), est le lieu idéal pour les amateurs de surf. Ce petit village, qui vaut le détour, compte en outre quelques petits restaurants très sympathiques. L’occasion d’une escapade pittoresque avant de retrouver votre fabuleux nid de verre.

Car il y a fort à parier qu’après une journée dans la jungle et une autre au bord de l’eau, vous souhaitiez simplement rester à l’hôtel pour profiter de son cadre extraordinaire. L’hôtel, niché dans la jungle, est entouré par les toucans, les tanager et les singes, qui forment l’arrière-fond sonore de votre séjour. Mais ces bruits, à la fois exotiques et hypnotiques, sont bien les seuls bruits qui rythmeront vos journées. Les douze chambres que compte l’hôtel rendent en effet l’expérience exclusive et garantissent un environnement incroyablement calme. A la fois paisible et zen, cet hôtel est l’un des endroits les plus romantiques qui soit pour une escapade en amoureux ou une lune de miel.

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Jamaica Inn, Jamaïque

lundi, décembre 19th, 2016 | Caraïbes, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Jamaica Inn, Jamaïque

Luxe, calme et volupté. Tel pourrait être résumé un séjour au Jamaica Inn. Cet hôtel de style colonial, à la décoration simple et sobre, possède un charme unique. Avec ses 51 chambres, il est le refuge idéal pour les amoureux en quête de tranquillité. Marilyn Monroe le savait : quand elle avait besoin d’échapper à la pression du quotidien, c’est là qu’elle séjournait. Dans les chambres, magnifiques, l’on trouve des meubles coloniaux en acajour, ainsi qu’une vue splendide grâce à la spacieuse véranda. Mais ni télévision, ni radio, ni horloge. L’hôtel est une invitation au calme et à la détente, et ne saurait par conséquent être troublé par le temps et l’agitation de ce monde. Cette absence, qu’on pourrait penser perturbante, est cependant rapidement oubliée, et l’on n’en profite finalement que mieux du séjour dans ce cadre paradisiaque.

Car la localisation de l’hôtel, superbe, permet de profiter d’une plage privée et d’une myriade d’activités en plein air : lézarder sur la plage, tandis que le personnel vous sert du punch planteur bien frais ; faire du snorkeling dans les eaux cristallines ; se détendrer au spa ; faire une partie de croquet ; faire une randonnée, à pied, à cheval ou à vélo ; faire une partie de polo ; s’essayer au golf… Masque, tuba, kayak, planche de surf et autres équipements nautiques sont mis à disposition pour profiter pleinement des richesses marines de la Jamaïque.

Cette attention du détail se retrouve à chaque instant dans le service. Les attentions à l’égard du client sont remarquables et se font sentir dès le premier jour : une bouteille de vin est offerte dès l’arrivée ; tout au long de la journée, des boissons sont offertes sur la plage ; le goûter est offert, accompagné de canapés et de biscuits ; et l’attention ne faiblit pas un seul instant, jusqu’au jour du départ où un cadeau est encore offert ; L’on comprend vite lors de son séjour pourquoi certains clients y reviennent chaque année depuis 50 ans. Le charme de cet hôtel est tout simplement unique.

Une suggestion, si vous y séjournez : offrez-vous donc une séance de spa ! Se faire masser à l’air libre, juste au-dessus de la mer, avec le son des vagues qui se brisent sur les rochers, et face à une vue à couper le souffle, est une expérience extraordinaire, impossible à oublier !

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Aman-i-Khás, Rajasthan

mercredi, décembre 14th, 2016 | Asie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Aman-i-Khás, Rajasthan

L’Aman-i-Khás est un des plus hôtels du monde. Plus qu’un hôtel, c’est une oasis sur les pistes poussiéreuses du Rajasthan : il offre une expérience de vie impossible à oublier. Situé au bord du parc national de Ranthambore, il permet de visiter très facilement ce fabuleux sanctuaire de vie sauvage, pour admirer tigres, léopoards, crocodiles et bien d’autres encore. L’hôtel, très exclusif, ne compte que dix chambres : des tentes au luxe tranquille et au charme colonial irrésistible. Les chambres aux murs de toiles permettent en outre de prolonger l’expérience de la journée, en restant au plus proche de la nature. La nuit, dans son lit king-size, l’on peut entendre les appels de la vie sauvage.

Le feu de camp est le point focal du camp, et l’on s’y retrouve chaque soir pour parler des aventures de la journée ou observer la faune. Un point d’eau tout proche permet d’admirer la vie sauvage qui vient s’y abreuver. La nourriture y est fabuleuse. Que l’on choisisse d’y savourer une cuisine indienne ou occidentale, les deux mettent à l’honneur les produits frais, cueillis directement dans le jardin de l’hôtel.

Mais ce qui fait toute la différence avec d’autres hôtels de ce type, c’est le service en lui-même. Le personnel n’y est pas seulement serviable et attentionné : il est exceptionnel. Un majordome est par exemple attitré à chaque tente, et s’assure que vous passiez un séjour inoubliable. Jugez par vous-même : il vient vous chercher dès votre descente du train à Delhi et fait avec vous les six heures de train conduisant à l’hôtel ; il transforme l’expérience éprouvante que peut être un voyage en train en Inde en un moment reposant et agréable, en vous proposant sandwichs, cookies, café, oreillers et couvertures ; durant tout le séjour, il s’assure en permanence que vous n’avez pas une petite faim, et vous prépare des encas surprises à différents moments de la journée ; il vous rappelle votre planning de la journée et s’assure que vous êtes dans les temps pour profiter pleinement de toutes vos activités ; il vous devance lors de votre promenade à dos de chameau pour que vous puissiez savourer un cocktail au coucher du soleil, sur une colline surplombant le parc ; et tout au long de votre séjour, il réussit l’exploit de vous mettre à l’aise et de vous faire sentir véritablement chez vous. Il est rare qu’un hôtel propose un tel niveau de service, et il est encore plus rare qu’un majordome vous donne l’impression d’être un familier de l’hôtel. Mais tel est le cas au Aman-i-Khás. Un hôtel exceptionnel qu’il est impossible d’oublier !

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21c Museum Hotel, Louisville

jeudi, décembre 8th, 2016 | Amerique du Nord, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur 21c Museum Hotel, Louisville

Niché dans le centre-ville historique de Louisville, dans le Kentucky, le 21c Museum Hotel est plus qu’un hôtel : c’est un concept, un mélange unique de musée d’art et de boutique hôtel. Loin de se réduire à son concept, cependant, il ne séduit pas seulement les amateurs d’art contemporain, mais toutes les personnes appréciant les expériences originales et de qualité.

Les 90 chambres et suites de cet hôtel offrent en effet tout le confort d’un hôtel de luxe, avec un hébergement haut de gamme rehaussé par l’hospitalité typique du sud. L’esthétique n’y est pas clinquante, mais pensée avec goût : il s’y dégage une atmosphère à la fois cool, authentique et chaleureuse. Du fait de son double statut (hôtel et musée), le lieu est cependant parsemé de surprises artistiques qu’on découvre au fil du séjour : un canard en caoutchouc dans le bain, une chaise Herman Miller à la réception… Cette omniprésence de l’art met sans cesse les sens en éveil, et pousse à prêter attention au moindre détail. Qui plus est, son décor ne lasse pas puisqu’il change à chaque visite : il est en effet constitué d’expositions temporaires organisées par le musée.

Son atmosphère chaleureuse est encore rehaussée par son bar, très apprécié des habitants, et son restaurant d’excellence. Le bar permet de goûter plus de 75 bourbons parmi les plus raffinés du Kentucky. Quant à son restaurant, le Proof on Main, c’est l’un des plus prisés de la ville, autant par les habitants que par les voyageurs. Il a été cité par le magazine Esquire parmi les meilleurs nouveaux restaurants. Inspiré par la cuisine du sud, le menu change régulièrement et privilégie les produits des fermes environnantes. Et parce que l’art est partout lors d’un séjour au 21c Museum Hotel, le restaurant et le bar changent régulièrement d’apparence pour accueillir des expositions temporaires.

La qualité de l’hébergement et l’originalité du concept font d’un séjour au 21c Museum Hotel une expérience résolument unique, comme très peu d’hôtels à travers le monde peuvent en offrir.

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Banyan Tree, Maldives

lundi, décembre 5th, 2016 | Ocean Indien, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Banyan Tree, Maldives

Le Banyan Tree, aux Maldives, est l’un des plus beaux hôtels du monde. Le cadre des Maldives, idyllique, contribue évidemment pour une part au charme qu’il offre : eaux turquoise, plages de sable blanc, poissons en technicolor à admirer tout au long du séjour sur la barrière de corail. Sa vie marine, particulièrement riche, est superbe, et il suffit de mettre les masques, tuba et palmes offerts par l’hôtel pour aller admirer poissons clowns, raies, tortues et requins (inoffensifs, évidemment). Mais au-delà de son cadre paradisiaque, l’hôtel a su ajouter une touche de luxe supplémentaire.

Par son intimité, d’une part. L’hôtel ne propose que 48 chambres et suite, ce qui contribue au calme des lieux. Le bungalow sur la plage dispose en outre de sa propre piscine privée et de son jacuzzi, et si l’on veut un dîner incroyablement romantique, l’on peut faire un repas aux chandelles directement sur la plage. L’on peut donc séjourner au Banyan Tree sans jamais voir quiconque.

Son sens de l’écologie est un autre de ses grands atouts. Le Banyan Tree est un hôtel de choix pour qui se soucie de l’empreinte écologique. Le gel douche, les savons et le shampoing fournis peuvent par exemple être utilisés sans crainte pour l’environnement : ils sont 100% biodégradables afin de préserver ce cadre paradisiaque. Cet engagement n’est pas que de surface. L’hôtel, très présent auprès des associations de défense de la faune et de la flore, se soucie véritablement de la préservation de l’environnement. Ce souci écologique se retrouve jusque dans l’assiette : la nourriture proposée y est non seulement excellente, mais à base de produits on ne peut plus frais, puisqu’ils proviennent directement des cultures hydroponiques de l’hôtel.

La qualité du service, enfin, contribue à mettre le Banyan Tree à part dans la liste des hôtels des Maldives : elle est tout simplement irréprochable. Et l’hôtel veille à ce que cela continue. Il a d’ailleurs mis à cet effet un service : la carte WOW. Une carte qui permet au client de désigner un membre du personnel qui vous a époustouflé par son service durant votre séjour. Et le plus dur, clairement, est de ne désigner qu’une seule personne…

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Ritz Carlton, Lake Tahoe

vendredi, octobre 14th, 2016 | Amerique du Nord, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Ritz Carlton, Lake Tahoe

Le Ritz-Carlton du lac Tahoe est l’un des plus beaux hôtels du monde. Situé à flanc de montagne, ce récent et magnifique hôtel de plus de 170 chambres surplombe le lac Tahoe et offre des vues inoubliables. Bien que vaste, l’hôtel dégage à chaque instant une ambiance incroyablement cosy et intimiste. Avec ses murs de pierre apparente et ses charpentes de bois, il évoque irrésistiblement dès votre arrivée une soirée de rêve au coin du feu. Il ne fait d’ailleurs pas que les évoquer, puisque de superbes cheminées sont présentes un peu partout dans l’hôtel pour vous faire vivre de telles soirées : que ce soit dans le salon public, celui de la chambre, voire même dans toutes les chambres de la suite.

Loin du clinquant décoratif qu’on trouve dans certains hôtels de luxe, les chambres offrent ici une décoration épurée, où le confort est à l’honneur. Les fenêtres allant du sol au plafond permettent de profiter à chaque instant de la vue, tout en étant confortablement installé au coin du feu ; les grandes baignoires permettent de se relaxer après une longue journée de ski ou de randonnée. Ses restaurants (le Manzanita, le Living Room) et ses bars (le Highlands Bar, le Café Blue) dégagent eux aussi une ambiance intimiste et cosy et sont une véritable invitation à la détente. Son Backyard Bar & BBQ permet quant à lui de profiter d’un dîner décontracté en extérieur, au bord de la piscine.

Le reste de ses commodités est à l’avenant : son grande piscine extérieure chauffée, son grand parc, son gigantesque (5000 m2, et pourvu de 17 salles de traitement différentes), ses sentiers de randonnée juste devant votre porte, ses propres remonte-pentes pour l’hiver… Toutes participent à ce sentiment de confort inimitable qui vous permet de sentir chacun de vos muscles se détendre l’un après l’autre.

Que vous y alliez en hiver pour pratiquer le ski (l’hôtel est au milieu du domaine skiable de Northstar California), ou le reste de l’année pour vous essayer à la randonnée, au golf, à la pêche à la mouche ou à la voile, vous y rentrerez chaque soir avec le sentiment de rentrer à la maison, et serez frappé par le souci du détail avec lequel cet hôtel tient à vous détendre. Si le diable est dans les détails, alors il loge clairement au Ritz-Carlton, et passe ses soirées au coin du feu.

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Punta Caracol Acqua Lodge, Panama

mercredi, juin 15th, 2016 | Amerique Centrale | Commentaires fermés sur Punta Caracol Acqua Lodge, Panama

Le Punta Caracol Acqua Lodge est un des plus beaux hôtels du monde. Cet hôtel, conçu pour être un refuge loin des vicissitudes du monde, atteint pleinement son objectif : il suffit d’y séjourner deux nuits pour en oublier qu’il existe un monde au dehors, et ce qu’est une vicissitude. A cela, plusieurs raisons. Sa localisation, tout d’abord. Situé aux Caraïbes, dans l’archipel Bocas del Toro, il bénéficie d’un emplacement de rêve. Sa proximité avec la barrière de corail la plus riche de l’île de Panama en fait le paradis des plongeurs et des amateurs de snorkeling.

Son caractère exclusif, ensuite. Le Punta Caracol offre un séjour incroyablement intimiste, puisqu’il est constitué de seulement neuf chambres sur pilotis. Sa taille et son isolement en font le refuge parfait pour une escapade romantique. Chaque bungalow est écologique et a été fabriqué à la main en utilisant des matériaux de la région. Le résultat est un lieu superbe en harmonie avec la nature, fait de différents bois indigènes, de plantes, d’argile, de feuilles, de bambou et de canne sauvage. Un cocon chaleureux où l’on se sent tout de suite à son aise, et qui offre de fait une expérience unique au sein d’une nature d’une beauté singulière.

Chaque chambre dispose d’une grande terrasse et d’un accès direct à l’eau. Car s’il est possible de faire une randonnée dans la forêt tropicale ou d’arpenter les plages vierges, c’est surtout pour ses fabuleuses eaux turquoise que l’hôtel séduit, et l’on y passe la plus grande partie de son séjour. Kayak et matériel de snorkeling sont d’ailleurs mis à disposition par l’hôtel pour explorer à loisir l’incroyable faune de la barrière de corail.

Au soir, l’on peut se remettre de ses émotions marines en profitant d’une cuisine simple mais savoureuse, privilégiant les produits de qualité. Un dîner romantique à base de homards et de légumes locaux, par exemple, à savourer aux chandelles sous un toit de feuilles de palmier. Un séjour au Punta Caracol a décidément des airs de paradis.

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Lux* south ari atoll, Maldives

mardi, mars 1st, 2016 | Ocean Indien, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Lux* south ari atoll, Maldives

L’expérience du Lux South Ari Atoll commence avant même d’y arriver. On s’occupe de vous dès l’arrivée à l’aéroport, en vous invitant à profiter d’un lounge agréable en attendant l’arrivée de l’hydravion. Car le Lux South Ari Atoll est de ces établissements qu’on ne rejoint que par les airs. En plein coeur des Maldives, l’un des plus beaux endroits de la planète, l’hôtel se situe sur l’atoll d’Ari sud, qu’il possède pour lui seul. Une île qui se traverse à pied en 20 minutes, et assez grande pour n’y croiser que rarement d’autres personnes. Un système de voiturettes permet en outre de se déplacer rapidement d’un point à l’autre pour ceux qui sont toujours au rythme de la ville.

L’hôtel est constitué de 193 chambres et suites. Cette taille conséquente est cependant discrète. L’architecture du Resort donne en effet l’impression d’être seul ou presque, même quand l’hôtel est plein. Les chambres sont quant à elles spacieuses (la plus petite mesure 65m2), ce qui contribue encore à l’impression d’isolement et d’espace. Les chambres sont au minimum superbes, et sont pour certaines grandioses. La Beach Pool Villa, par exemple, est un « petit » bungalow de 116m2 en toit de chaume avec une piscine privative dans un jardin intérieur à ciel ouvert : la villa est aménagée avec goût et de manière traditionnelle, et donne directement accès à la mer, côté ouest. La LUX Villa, côté est, présente quant à elle un intérieur moderne et luxueux de 360m2, avec une piscine à débordement et un accès direct au lagon.

Côté gastronomie, l’hôtel compte 5 restaurants thématiques de très grande qualité : l’Allegria et ses petits-déjeuners italiens inoubliables face à une vue magnifique, l’Island Bar et ses fabuleux déjeuners, l’Island Kitchen et son buffet, le Senses et ses spécialités orientales… Autant de restaurants qui peuvent être testés les yeux fermés, d’autant qu’une formule all inclusive permet de ne pas s’occuper du prix (seul le restaurant japonais n’entre pas dans la formule).

Les activités nautiques ne manquent pas sur place, tant pour les sportifs, les curieux que les amoureux. Le centre nautique permet de profiter d’activités à sensation telles que jet ski, fly board, hover board, kyte surf ou ski nautique. Les excursions en snorkelling dans le lagon permettent quant à elles d’observer tortues, requins, poissons clowns, raies manta et requins baleines ; les plus aventureux peuvent même s’aventurer au-delà de la barrière de corail pour admirer requins à pointe blanche, barracudas et tortues. Mais ce sont peut-être les amoureux qui sont les mieux servis. Que ce soit pour une lune de miel ou pour une simple escapade romantique, l’hôtel organise de fabuleuses activités : une croisière au clair de lune sous les étoiles, une autre au coucher du soleil, un dîner en tête-à-tête sur le sable…

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Canaves Oia Suites, Santorin

lundi, février 22nd, 2016 | Europe, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Canaves Oia Suites, Santorin

Canaves Oia Suites est l’un des plus hôtels du monde. Situé à l’extrémité de l’île de Santorin, cet hôtel est un lieu de rêve. Niché sur le flanc de la côte, il offre à tout moment une vue panoramique à couper le souffle sur la caldeira. L’hôtel est également situé au centre de la ville d’Oia, à une minute à peine de ses commerces et de ses restaurants ; et pourtant, dès qu’on y pénètre, plus aucun bruit ne se fait entendre ; en dépit de la foule de la rue principale, toute proche, on pourrait tout aussi bien être seul au monde.

L’hôtel en lui-même est un havre de paix immaculée, tout de blanc et de bleu. Avec son architecture typique de Santorin, cet hôtel-boutique a véritablement une personnalité qui lui est propre.

Sa vue est sans doute ce qui marque le plus : elle est incomparable. La Caldeira de Santorin est l’un des plus beaux endroits de la terre, et vous la contemplez tout au long de votre séjour, quel que soit l’endroit où vous vous trouvez : que ce soit depuis le lit de votre chambre, depuis la baignoire de votre salle de bain, ou depuis le jacuzzi de la grande terrasse (où vous passerez sans doute le plus clair de votre temps). Quel que soit l’endroit que vous choisirez, vous profiterez en tout cas de vues sur les levers et couchers de soleil, parmi les plus belles qu’on puisse voir.

Sa vue pourrait suffire elle seule à enchanter votre séjour, mais force est de constater que la qualité du service est là aussi d’excellence. L’hôtel a d’ailleurs remporté des prix très prestigieux, autant pour la beauté de son site que pour la qualité de ses prestations. Il est rare que l’on retienne le nom des employés, mais vous vous en souviendrez ici, tant ces derniers sont attentionnés et soucieux de rendre votre séjour parfait. L’endroit semble avoir été conçu pour passer une lune de miel intensément romantique.

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