Les plus beaux hôtels du monde

Shangri-La’s Boracay Resort & Spa, Philippines

lundi, juillet 3rd, 2017 | Asie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Shangri-La’s Boracay Resort & Spa, Philippines

Le Shangri-La’s Boracay Resort & Spa, est un des plus beaux hôtels du monde. Au coeur des Philippines, sur l’île de Bocaray, ce grand hôtel propose une expérience unique pour toutes les personnes voulant allier luxe et tranquillité. Idéalement situé à 20 minutes du centre, il permet de découvrir le reste de l’île facilement. D’autant plu qu’un service de navette gratuite permet de rejoindre très facilement le centre de l’île. Mais la question qui se pose, en fin de compte, c’est : pourquoi quitter l’hôtel ?

L’établissement possède en effet deux magnifiques plages privées, dotées de sable blanc et d’eaux turquoise, qui permettent d’observer les poissons colorés sans même s’éloigner du bord et de pratiquer quantité d’activités aquatiques. Ces plages ont également pour elle d’être presque désertes (quand la plage publique de l’île est particulièrement fréquentée). Et pour ceux qui sont réfractaires à l’eau de mer, l’hôtel dispose également d’une piscine paradisiaque au cadre verdoyant. Celle-ci donne en outre sur la baie, ce qui permet de profiter chaque soir d’un coucher de soleil magnifique.

L’établissement en lui-même privilégie le luxe, mais sans caractère ostentatoire. Le personnel s’inscrit dans cet esprit : sympathique et prévenant en toute circonstance, il n’est cependant jamais obséquieux.

La cuisine de l’hôtel mérite également un mot. Chacun des restaurants propose des plats gastronomiques à partir d’aliments frais. Mieux encore, chacun d’eux a été conçu pour profiter des meilleurs points de vue de l’hôtel. L’on peut ainsi déjeuner dans la cime des arbres au Rima, ou déguster des fruits de mer frais en regardant les vagues s’écraser sur les falaises au Sirena. Le bar, lui aussi, vaut la peine d’être essayé. Perché dans les arbres sur la colline, il permet de prendre un verre perché dans les hauteurs, avec vue sur le coucher de soleil. Un must !

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Mnemba Island Lodge, Tanzanie

lundi, juin 26th, 2017 | Afrique, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Mnemba Island Lodge, Tanzanie

Le Mnemba Island est un des plus beaux hôtels du monde, mais il ne s’adresse cependant pas à tout le monde. Les inconditionnels de chambres d’hôtel hermétiques, pourvues de l’air conditionné, n’y trouveront pas leur compte ; les personnes qui ne s’imaginent pas dîner autrement qu’en Jimmy Choo en seront pour leurs frais ; et les fêtards cherchant une vie nocturne animée ne devraient pas s’y risquer. Mais pour les amoureux cherchant un séjour incroyablement romantique à l’écart du monde, le andBeyond Mnemba Island est un authentique coin de paradis.

Au large de la côte de Zanzibar, cette île privée est un paradis de palmiers et de sable blanc, cerné d’une barrière de corail et des eaux turquoise de l’Océan Indien. L’île ne compte que dix cottages, dix villas en plein air isolées les unes des autres par la forêt alentour. Ici, pas de portes, de fenêtres, et donc pas de climatisation : chaque chambre est ouverte sur l’extérieur, et c’est la brise marine qui régule la températures. Ici, pas de télévision non plus : l’on s’y couche et l’on s’y réveille au rythme de la nature. Chaque cottage est un plaisir pour l’oeil, avec son luxe rustique où domine le bois et les espaces ouverts.

Le personnel, aux petits soins, propose à ses clients une myriade d’activités marines. Les dauphins s’aventurent souvent près de la plage et il est possible de nager parmi eux. En leur absence, il est aussi possible de faire à tout moment du snorkeling pour admirer d’incroyables poissons, ou observer une tortue géante venir sur la plage pour faire son nid et pondre ses oeufs…

De par son caractère insulaire, l’hôtel propose une cuisine essentiellement marine, et toujours à base de produits frais : l’on peut y déguster de délicieux terikaki de homard grillé, des sashimi frais ou de succulents calamars frits. Les chefs, Ish et Anton, s’adaptent aux envies de chacun au point que l’on a un peu l’impression d’avoir un chef pour soi tout seul. Le plus difficile, dans ce genre d’hôtel, reste, encore et toujours, de le quitter pour retrouver le monde réel…

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Arajilla Retreat, Australie

lundi, juin 19th, 2017 | Pacifique & Océanie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Arajilla Retreat, Australie

Difficile de faire plus exclusif que l’Arajilla Retreat : l’hôtel ne compte en effet que 12 chambres et suites. Et de par son caractère insulaire, il s’apparente clairement à une retraite loin du tohu-bohu de la civilisation ! C’est en fait le paradis des amoureux, où se réfugient jeunes mariés et couples célébrant leur anniversaire de mariage. Le calme des lieux est en effet parfait pour un séjour romantique : il n’est pas rare d’avoir la plage pour soi tout seul !

L’hôtel jouit d’une localisation idéale. S’il a des airs de bout du monde, il reste tout de même facilement accessible aux visiteurs : il se trouve en effet sur l’île de Lord Howe, à 370 miles à l’est de l’Australie, qui peut être atteinte en 90 minutes de vol au départ de Sydney. Cerné par une végétation foisonnante, une eau turquoise, et de sublimes formations géologiques, l’hôtel bénéficie bien sûr d’un cadre superbe, qui contribue grandement au charme du lieu.

Côté design, l’hôtel ne dénature pas dans son écrin de végétation, en privilégiant le bois et les matières organiques. Les chambres s’inscrivent dans ce même esprit et arborent une présentation soft, épurée, où domine le blanc et le bois clair. Loin du luxe ostentatoire et du clinquant, l’hôtel a fait le choix de la simplicité et de l’authenticité pour un séjour tout en détente. Le personnel n’est pas en reste non plus : il est véritablement aux petits soins pour sa clientèle très exclusive. Mention spéciale au chef cuisinier, qui contribue à faire de votre séjour au Arajilla Retreat un vrai bonheur : chaque plat proposé est extrêmement raffiné, et à base de produits frais. Ce qui, dans un établissement insulaire, même 5 étoiles, n’est pas toujours une évidence…

Au programme d’un séjour à l’Arajilla Retreat : VTT, pêche, snorkeling, plongée, kayak, randonnées au milieu de sublimes paysages, et par-dessus tout… dîners romantiques sur la plage !

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Casa Pestagua Hotel Spa, Colombie

lundi, juin 12th, 2017 | Amerique du Sud, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Casa Pestagua Hotel Spa, Colombie

Le Casa Pestagua Hotel Spa, à Carthagène (Colombie), est l’un des plus beaux hôtels du monde. Cet ancien palais d’aristocrate a été transformé en boutique-hôtel exceptionnel, et offre à ses visiteurs un séjour inoubliable, hors du temps et de l’agitation de la ville. Au 18ème siècle, le compte de Pestagua, un riche et puissance aristocrate de Carthagène, voulut faire construire une demeure digne de son rang. Il voulait qu’elle soit la plus belle de la ville, et fit construire un superbe palais mauresque doté de palmiers, de fontaines, de statues de marbre et d’autres merveilles. Et tel est, aujourd’hui encore, l’hôtel de Casa Pestagua : un magnifique petit palace colonial au coeur du quartier historique de Carthagène.

Au coeur de la vieille ville animée, dans une rue commerçante à proximité de tout, l’hôtel offre cependant un cadre calme et intime, loin de l’agitation urbaine. Sa localisation en plein coeur de Carthagène (juste à côté de l’église et de la place Santo Domingo) en fait en outre un camp de base idéal pour découvrir le reste de la ville.

Il serait cependant facile de ne pas sortir de l’hôtel de tout le séjour. Avec ses 11 chambres, cette boutique-hôtel propose en effet une expérience réellement exclusive. Chaque chambre est unique et décorée à l’ancienne, avec élégance mais sans ostentation. Les meubles bicentenaires, les tableaux et les bibelots, offrent à chaque chambre une ambiance différente. Le plafond haut, la salle de bain immense, et la salle à manger privée contribuent quant à eux à l’atmosphère de luxe simple et décontracté, loin du clinquant de nombreux hôtels de luxe.

L’hôtel offre tant de confort qu’il est souvent difficile de le quitter. La piscine du patio permet de se reposer de la chaleur parfois étouffante de Carthagène. Quant au jacuzzi sur la terrasse du toit, il permet de profiter d’une vue imprenable sur la vieille ville, ses remparts, et la mer des Caraïbes au-delà. Y contempler le coucher de soleil est une expérience tout simplement inoubliable. L’hôtel est tenu par un français, Claude, qui donne de chaleureux conseils pour découvrir les meilleures tables de la ville. Sa modestie l’empêche cependant de préciser que le restaurant de l’hôtel fait lui-même partie des meilleures tables de la ville, voire du pays. Le ceviche, notamment, y est incontournable. De même que le petit-déjeuner, les plats de mer, et l’ensemble de la carte.

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Puyuhuapi Lodge & Spa, Patagonie

mardi, mai 30th, 2017 | Amerique du Sud, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Puyuhuapi Lodge & Spa, Patagonie

Peu d’hôtels offrent un tel spectacle : le Puyuhuapi Lodge & Spa se situe au coeur d’un site naturel d’une incroyable beauté, entre montagnes, forêts et glaciers. Son caractère unique apparaît bien avant d’y arriver : l’hôtel se rejoint uniquement par bateau, au terme d’un voyage de cinq heures au fil de l’eau ; aucun accès n’y mène par voie de terre ; c’est dire si l’établissement bénéficie d’un isolement idéal pour un séjour romantique et au calme !

Après avoir traversé le sublime parc national de Queulat, l’on arrive à la baie Dorita et l’hôtel apparaît enfin à la vue, tel un joyau dans le splendide écrin du paysage andin. Il est en harmonie avec le reste : ce lodge a été conçu avec le bois de la région et est parfaitement intégré à son environnement. La vue qu’il offre sur le fjord est tout simplement magnifique.

En dépit de son relatif isolement, il propose une multitude d’activités pour les amoureux de la nature : randonnée jusqu’aux glaciers, sortie en kayak sur les eaux du fjord (où, avec un peu de chances, l’on peut croiser dauphins et lions de mer), excursion en catamaran au lagon St Raphaël, sortie en zodiac près des glaciers pour admirer la superbe glace bleu pastel sculptée par la nature…

L’hôtel est en outre le paradis des baigneurs, puisque son emplacement permet de plonger dans les trois eaux de la région : celle salée de l’océan, celle plus fraîche des montagnes, et enfin celle des sources chaudes issues du fjord. Les chambres ne gâchent en rien l’expérience : grandes, avec un coin salon pourvu de grandes baies vitrées et une terrasse, l’on peut y admirer la beauté du fjord en journée, ou le ciel étoilé la nuit. Un spectacle à ne pas rater : le ciel nocturne de Patagonie est en effet l’un des plus beaux du monde ; l’on peut encore y admirer un ciel extraordinaire, dépourvu de toute pollution lumineuse. Le personnel contribue aussi à rendre le séjour inoubliable : il vous appelle par votre nom et se souvient de vos préférences. Et ça, c’est un luxe que des hôtels bien plus dispendieux n’offrent pas toujours…

Villas de Trancoso, Brésil

jeudi, avril 13th, 2017 | Amerique du Sud, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Villas de Trancoso, Brésil

Un séjour à l’hôtel Villas de Trancoso se mérite. Situé au sud du village de Trancoso, l’établissement n’est en effet accessible que par une mauvaise piste de terre, qui a tendance à devenir extrêmement boueuse par temps de pluie. Mais une fois arrivé, l’on comprend que l’on a eu tort de douter. Le personnel est aux petits soins, les villas sublimes et intimistes, la plage privée parmi les plus belles du pays. Le décor de l’hôtel, tout particulièrement, s’avère magnifique, avec son parc arboré et fleuri et son gazon anglais très bien entretenu.

L’hôtel propose en outre une expérience exclusive : il ne compte en effet en tout et pour tout que dix villas et suites disposant d’un jacuzzi, d’un billard, d’un barbecue… Comme l’hôtel se situe à une courte distance du Quadrado historique de Trancoso (à 10 minutes en taxi ou à une demi-heure de marche), l’on peut fort bien passer la soirée en ville pour le dîner. Cependant, le restaurant de l’hôtel étouffe bien vite toute vélléité de sortie. Car l’un des atouts majeurs de l’hôtel reste incontestablement sa cuisine : le chef prépare de sublimes spécialités brésiliennes, que vous pouvez déguster au dehors, à côté de la piscine, ou même sur la plage.

La piscine de l’hôtel est relativement petite et son eau n’est pas chauffée. Mais ce n’est en rien gênant : qui voudrait s’y baigner quand la plage et sa mer bien chaude sont à dix secondes à pied ?Le terrain de golf tout proche ravira en outre les amateurs : c’est l’un des plus beaux d’Amérique latine, et permet d’admirer la forêt tropicale, les falaises et la mer tout en améliorant son putt !

Quelques suggestions durant votre séjour : goûter à une délicieuse caipirinha au bar de la plage, sous les rayons dorés du soleil couchant ; ou faire la sieste dans le hamac se trouvant sur la véranda ; cela fait partie de ces moments que l’on n’oublie pas.

Nikki Beach Resort & Spa, Dubaï

mardi, janvier 10th, 2017 | Moyen Orient, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Nikki Beach Resort & Spa, Dubaï

Nikki Beach Resort & Spa est l’un des plus beaux hôtels de Dubai. Avec 117 chambres et suite, 15 villas et résidences ultra luxe, cet hôtel est l’un des derniers arrivés sur la scène des beach clubs. Ici, tout est fait pour inciter à la détente et au dépaysement le plus complet.

Cet établissement est à 1 minute à pied de la plage. Situé à Dubaï, dans la région du même nom, à 2 km du Village Mall, le Nikki Beach Resort & Spa Dubai possède un restaurant, deux piscines extérieures dont l’une est ouverte toute l’année, ainsi qu’une terrasse bien exposée. Il met gratuitement à votre disposition une connexion Wi-Fi disponible dans l’ensemble de l’établissement et un parking privé sur place. Il assure un service de location de voitures.

Sur place, vous pourrez jouer au tennis. Jumeirah Plaza se trouve à 2 km, tandis que le Dubai International Convention and Exhibition Centre est accessible à 4 km. L’aéroport international de Dubaï, le plus proche, se tient à 10 km du Nikki Beach Resort & Spa Dubai.

Prenez un bain de soleil sur la plage de sable privée de l’établissement Nikki Beach Resort & Spa Dubai, ou bien profitez des services du centre de bien-être. Le NIKKI Spa comprend des salles de massage et de soins, des salles de soins en couple et des espaces de soins en plein air. Les services proposés incluent des massages, des soins du visage, des gommages corporels et des soins corporels. Le spa propose divers soins thérapeutiques, dont l’hydrothérapie. Le spa comprend un sauna, un hammam et un hammam. Ensuite, rendez-vous dans l’un des 3 restaurants de l’établissement. Le Nikki Beach Resort & Spa est l’un des plus beaux hôtels de Dubai.

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Inverlochy Castle, Ecosse

jeudi, janvier 5th, 2017 | Europe, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Inverlochy Castle, Ecosse

Découvrez Inverlochy Castle en Ecosse, à proximité de Fort William, au bout du Loch Ness. Dans la plus pure tradition écossaise, Inverlochy vous accueille dans un décor à la fois authentique – armures et draperies – mais aussi moderne, notamment par ses services et équipemements. Situé parmi la beauté des paysages des West Highlands écossais, Inverlochy Castle Hotel est un hôtel-restaurant de luxe primé datant du XIXe siècle – à la décoration traditionnelle – parfois chargée mais qui donne le ton, qui fait aujourd’hui également partie du label Relais et Chateaux.

On aime Inverlochy d’abord pour le cadre. Les eaux mystérieuses des lochs entourés de montagnes brumeuses qui s’élèvent dans cette région d’Écosse plongent immanquablement le voyageur dans une profonde rêverie. Depuis les rives de son propre loch, Inverlochy Castle offre l’un des plus extraordinaires panoramas du pays. Au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, ce château plein de charme, avec sa salle de billard et ses intérieurs princiers, est le lieu idéal pour aller découvrir Fort William, la « capitale britannique des activités de plein air », et explorer les environs de la côte ouest de l’Écosse.

Toutes les chambres conçues individuellement présentent une décoration somptueuse avec une télévision, un lecteur CD et une salle de bains privative. Un lecteur DVD et une PlayStation 4 sont disponibles sur demande. C’est ici que le château « boutique hôtel » retrouve toute sa modernité. Enfin, on ne peut passer sous silence le travail du chef en cuisine, qui délivre une cuisine moderne reconnue internationalement par tous les guides. Il a été récompensé de trois Rosettes rouges AA. Au cœur des Highlands, le restaurant offre des produits de sa propre ferme à travers des mets simples, mais savoureux.

Vous aimerez Inverlochy Castle dans les Highlands d’Ecosse pour le repos qu’il offre après une belle journée d’activité et de découverte. Glencoe et ses randonnées sont proches, comme le Ben Nevis, ou encore la pêche sur les Loch alentours. Et pour ceux qui seraient d’avantage dans le contemplatif, Inverlochy Castle peut être une destination à part entière, avec balade dans le parc et dégustation de whisky au coin du feu. Inverlochy Castle est l’un des plus beaux hôtels du monde.

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Nayara Springs, Costa Rica

mercredi, janvier 4th, 2017 | Amerique Centrale, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Nayara Springs, Costa Rica

Le Nayara Springs, au Costa Rica, est l’un des plus beaux hôtels du monde. Ce qui frappe le visiteur dès l’arrivée, c’est le cadre. Cet hôtel unique, constitué de 16 suites, est en effet au milieu de la jungle, dans le parc national du volcan Arenal : un espace fabuleux, qui contient une grande concentration de plantes tropicales et de vie sauvage, et où l’on peut admirer entre autres animaux : perroquets, tapirs, singes capucins, paresseux et, avec un peu de chance, jaguars.

Cet hôtel exclusif tient à le rester, et n’accueille en ce sens pas les familles. L’on peut donc y profiter de la piscine à débordement sans craindre de voir surgir une horde d’enfants. C’est le lieu parfait pour un séjour romantique à souhait. Chaque chambre possède son jardin privé et sa douche extérieure, ainsi qu’une piscine d’eau chaude qui est une expérience en soi : ses eaux proviennent en effet de sources chaudes volcaniques, et l’on s’y baigne face à une vue à couper le souffle.

Chaque chambre offre en outre une grande intimité, à tel point qu’il est possible de passer tout le séjour sans voir âme qui vive, ou au contraire, de s’immerger dans la culture costaricaine. Trois restaurants d’exception permettent d’y profiter d’une cuisine savoureuse, locale et internationale : l’Amor Loco, avec ses chaises de velours violet et son bar d’onyx poli, où des musiciens locaux viennent jouer chaque soir ; l’Altamira, qui permet de savourer des plats costaricains avec une vue imprenable sur le volcan ; et l’Asia Luna, qui mélange saveurs asiatiques et péruviennes pour une expérience gastronomique unique.

Tous ces atouts font de Nayara Springs l’un des meilleurs hôtels du monde pour un séjour romantique inoubliable.

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Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa

mercredi, décembre 28th, 2016 | Pacifique & Océanie, Toutes les destinations - tri par dernier post | Commentaires fermés sur Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa

Bora Bora, en Polynésie Française, est peut-être l’île la plus belle et la plus romantique du monde. Il suffit de l’apercevoir de l’avion pour s’en convaincre. Ce paradis composé de bleu et verts (celui de la mer et ceux de l’île) est un enchantement visuel et sensoriel de tous les instants. Et l’Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa, de par sa seule position, est l’un des plus beaux hôtels du monde. C’est le resort le plus exclusif de la région. Ses grandes chambres sur pilotis, surplombant des eaux turquoise, offrent une vue spectaculaire sur l’océan et la montagne Otemanu.

Constitué de 82 chambres et villas, l’hôtel est de taille conséquente. Pourtant, son aménagement bien pensé fait que, même plein, l’hôtel reste tranquille : on ne se bat jamais pour avoir un espace sur la plage ou à la piscine. Les chambres, immenses, sont suffisamment spacieuses pour y loger à quatre, en famille. Et par spacieux, l’on entend par là que chaque chambre est quatre fois plus grande qu’une chambre de luxe à New York. Chacune dispose de son propre pont, qui permet de se réveiller au matin en plongeant dans les eaux cristallines.

Pour les plus actifs, les activités ne manquent pas : excursion en jeep dans les montaganes, snorkeling autour de l’île, nage avec les requins, jetski, kayak, paddle. Il est également possible de nourrir les raies à la main, de profiter d’un dîner privatif au bord de l’eau ou sur la plage, ou même de se marier dans la superbe chapelle sur pilotis, dont le plancher de verre permet de voir, encore et toujours, les eaux d’un bleu surréaliste.

Mais la principale activité reste l’incroyable thalasso que propose l’hôtel : bien que ce dernier communique assez peu dessus, les soins dispensés au Deep Ocean Spa sont tout simplement extraordinaires. Ils ont été pensés pour s’accorder avec la mer, et se font pour la plupart avec de l’eau de mer des profondeurs. Cette même eau qui sert également à alimenter le système de climatisation écologique. Plus qu’un simple bel hôtel, l’Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa est un concept pensé de manière cohérente, et une expérience unique à vivre.

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