Las Ventanas al Paraiso, Mexique

lundi, mars 3rd, 2014 | Amerique Centrale

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Las Ventanas al Paraiso est l’un des plus beaux hôtels du Mexique. Situé sur la pointe de Baja, ce resort luxe est un refuge au cœur du désert. Traduit par « les fenêtres sur le paradis », las Ventanas est un hôtel où l’on vient notamment en voyage de noce, mais aussi en famille car l’architecture du lieu permet de maintenir paix et tranquillité, tout en profitant d’un environnement exceptionnel.  On vient ici pour profiter, se détendre, explorer le désert ou encore observer les baleines qui croisent au large.

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Avec 71 chambres et suites, La Ventanas al Paraiso est resort à taille humaine. Toutes les chambres sont finement décorées, et les suites sont ouvertes sur l’extérieur. Certaines bénéficient de magnifiques terrasses qui offrent une vue imprenable sur la plage de sable blanc et la mer azur de Cortez. A l’intérieur, on retrouve un décor « mexicain » mais toujours international pour satisfaire au plus grand nombre.

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On retrouve ce concept au restaurant qui offre une cuisine mexicaine, mais surtout internationale, organique et de saison. Le chef privilégie les producteurs locaux, et les produits de la mer ont une place prépondérante sur la carte. Côté détente l’hôtel dispose d’une grande piscine, tennis, spa, d’un bar à cocktail avec un barman qui dispense des cours de cocktails. Mais le plus du resort est sa proximité avec les baleines et dauphins qui se délectent dans les eaux chaudes de la mer de Cortez que l’on peut admirer avec un télescope situé dans la chambre.

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Les « fenêtres du paradis » sont réellement l’un des plus beaux hôtels du Mexique. L’environnement y est unique, avec un service de première classe nécessaire notamment pour satisfaire une clientèle américaine haut de gamme. On aime particulièrement l’attention du détail, comme ce télescope pour admirer les baleines, ou encore ce cours de cocktail, et bien sur le spa, qui permettent aux visiteurs de vivre une réelle expérience dans un cadre superbe. Et c’est ce que nous cherchons tous en vacances.

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