Ceylon Tea Trails, Sri Lanka

lundi, novembre 10th, 2014 | Ocean Indien, Toutes les destinations - tri par dernier post

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Ceylon Tea Trails est un hôtel de luxe au cœur des pousses de thé de Sri Lanka ? C’est d’ailleurs l’ancienne propriété d’un magnat britannique du thé, reconvertie en hôtel de luxe. La propriété ne compte que 20 chambres, ce qui assure une tranquillité préservée. Les alentours contribuent également à cette atmosphère, avec un magnifique lac, des pelouses taillées à l’anglaise, et une végétation luxuriante.

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Chaque chambre est décorée de manière chic et élégante, avec des tonalités qui rappellent parfois l’Angleterre, mais mise au goût du jour. En réalité l’on se sent d’avantage dans une maison de famille, certes huppées, que dans un hôtel, et c’est très agréable. D’autant que le staff fait tout son possible pour faire en sorte que vous vous sentiez comme à la maison.

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Sur place, vous pouvez participez Ă  la cueillette du thĂ©, mais surtout le dĂ©guster, avec un professionnel qui viendra vous faire dĂ©couvrir la diversitĂ© des thĂ©s, comme en Ĺ“nologie. Ceux qui le souhaitent pourront dĂ©couvrir les environs en VTT ou en 4×4, ou encore faire un peu de bateau sur le lac. Et pour les plus aventureux, le rafting est l’une des spĂ©cialitĂ©s locales.

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La cuisine est également l’un des points forts du lieu, avec une cuisine traditionnelle organique adaptée aux goûts des voyageurs internationaux. On y déguste des mets délicieux avec du vin sélectionnés pour le mariage des saveurs. Et naturellement, on finit le repas par un thé ou une infusion…  Le Ceylon Tea Trails est réellement l’un des plus beaux hôtels de Sri Lanka, et l’on aime particulièrement l’expérience qu’il offre au voyageur. Dépaysement assuré !

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