Le Mandarin Oriental ouvre un hôtel de luxe à Séoul en 2030
Mandarin Oriental confirme un boutique-hôtel de 128 clés dans le Central Business District de Séoul, avec spa sur quatre niveaux et offre gastronomique en hauteur. Ouverture prévue en 2030.
Le groupe Mandarin Oriental officialise son entrée sur le marché sud-coréen avec l’ouverture d’un hôtel à Séoul en 2030. L’adresse, située dans le Central Business District au nord du fleuve Han, vise une clientèle affaires et loisirs à la recherche d’un service haut de gamme. Le groupe indique exploiter 44 hôtels et 12 résidences dans 27 pays, et ajoute ce projet à un pipeline asiatique déjà solide. L’implantation doit renforcer la visibilité de la marque dans une capitale qui concentre sièges d’entreprises, institutions culturelles et flux touristiques croissants.
Le projet hôtelier et le design
L’établissement comptera 128 chambres et suites. Le parti pris est celui d’une atmosphère résidentielle, à l’échelle d’un « private club » pour maximiser l’intimité et le service personnalisé. Le design intérieur est confié à André Fu, connu pour ses lignes sobres et une intégration fine des codes locaux. Les espaces sont pensés pour un usage efficace et confortable, de l’arrivée à la circulation verticale, en anticipant les pics d’occupation liés aux congrès et aux événements internationaux.

La gastronomie en hauteur
La stratégie culinaire s’articule autour de plusieurs points forts. Un restaurant panoramique installé au 21e étage proposera une vue ouverte sur la skyline de Séoul. Au 20e étage, deux concepts distincts sont annoncés : une table d’inspiration internationale, dans l’esprit de SOMM à The Landmark Hong Kong, et une table dédiée aux cuisines chinoises raffinées. Un Korean Chef’s Counter complétera l’offre pour une expérience scénique et haut de gamme. Au rez-de-chaussée, bar, lounge et Mandarin Cake Shop créeront un relais entre clientèle locale et hôtelière, avec des salons privatifs pour la demande MICE et évènementielle.
Le bien-être et les installations
Le spa s’étendra sur quatre niveaux, avec une piscine de 25 mètres (25 m) destinée autant à l’entraînement qu’au bien-être. Les thèmes annoncés combinent traditions coréennes et protocoles de performance (récupération, K-beauty, soins immersifs). Un fitness de dernière génération, une terrasse extérieure, une kids’ club room, une salle « multiball », un espace jeux et une golf academy avec simulateurs figurent au programme. Côté événements, l’hôtel prévoit un grand ballroom, des salons modulaires et une terrasse privative, calibrés pour mariages, lancements de marque et réunions d’actionnaires.
La localisation et le partenariat de développement
Le projet s’inscrit dans la requalification du secteur de Seoul Station North Area, pilotée par Hanwha Group. Cette zone multimodale connecte lignes ferroviaires, KTX et métro, et offre une accessibilité optimisée depuis Incheon et Gimpo. L’association d’un opérateur hôtelier international et d’un conglomérat local vise à sécuriser les délais de construction, le financement et l’intégration urbaine. L’adresse bénéficiera ainsi d’un fort passage quotidien et d’un ancrage dans un quartier en renouvellement, avec des flux piétons et commerciaux en hausse.
Le marché hôtelier de Séoul en chiffres
La demande internationale a nettement rebondi : la Corée du Sud a accueilli environ 16,37 millions de visiteurs en 2024, soit 94 % du niveau de 2019. Séoul a dépassé les 13 millions de visiteurs annuels aux meilleures années et retrouve un trend positif, porté par le retour des clientèles chinoises et japonaises, les city breaks et le tourisme médical. Côté offre, JLL estime que le pipeline hôtelier de Séoul comprend plus de 4 000 clés supplémentaires dans le haut de gamme et le luxe à l’horizon 2030. La concurrence s’intensifie donc sur les segments luxe et lifestyle, avec l’arrivée de nouvelles enseignes internationales et des repositionnements d’acteurs locaux. Dans ce contexte, un boutique-hôtel de 128 clés permet à la marque de préserver des taux d’occupation élevés et un RevPAR robuste, en ciblant des niches à forte valeur (gastronomie de destination, bien-être premium, événements privés).

La valeur ajoutée pour la destination
L’hôtel ajoute des capacités qualitatives plutôt que volumétriques : un nombre de chambres contenu, une offre F\&B « destination », un spa d’ampleur et des espaces événementiels différenciants. Pour la ville, l’enjeu est double : attirer une clientèle internationale à haut pouvoir d’achat et appuyer la montée en gamme du CBD au nord du fleuve. Pour la marque, Séoul devient un hub complémentaire à Tokyo, Shanghai et Hong Kong, consolidant un réseau asiatique dense pour la clientèle corporate et les voyageurs de loisirs long-courrier.
Ce qu’il faudra suivre
Plusieurs jalons conditionneront la trajectoire : calendrier des travaux liés au pôle de la gare de Séoul, séquençage des ouvertures de restaurants, recrutement et formation des équipes, et positionnement tarifaire face à un pipeline concurrentiel. La mise en marché progressive des signatures culinaires et du spa, avant l’ouverture complète, pourrait servir d’outil de pré-lancement et d’ancrage local.
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