Amman – notre guide pratique de voyage
Découvrez notre guide pratique pour Amman : conseils de séjour, sites historiques, quartiers, gastronomie, excursions et informations utiles pour bien préparer son voyage.
Amman séduit par son authenticité et son esprit vivant. Nichée entre collines douces, elle allie patrimoine ancien et vie moderne. Les ruines héritées de nombreuses civilisations se mêlent aux cafés animés et aux marchés parfumés.
Sa longue histoire se lit dans l’amphithéâtre romain, sur la Citadelle, ou dans les souks piétons du centre-ville. Cette ville incarne un carrefour où se croisent traditions bédouines, influences byzantines et touches contemporaines. Son importance culturelle naît d’un mélange de musées sobres, de mosaïques arabes raffinées et d’un art de rue discret mais présent.
Amman offre des ruelles ombragées idéales pour se perdre, et réveille la curiosité au détour de petites galeries et de maisons traditionnelles transformées en cafés. Sa douceur de vivre s’exprime dans l’accueil de ses habitant·e·s, toujours prêt·e·s à accueillir avec chaleur un café à la menthe ou un thé noir.
Cette ville reflète la vie de tous les jours en Jordanie, avec ses marchés colorés, ses briques blanchies par le soleil, et ses voix qui résonnent entre les minarets. C’est un aperçu sincère de la culture locale, avec des musées sobres comme le Musée d’archéologie, des collections de mosaïque à Madaba accessibles en peu de temps, et des vestiges antiques surplombant la ville.
Amman est unique parce qu’elle offre à la fois l’histoire et le quotidien, des panoramas sur les vallées arides voisines, et un centre urbain modeste mais dynamique. On y rentre doucement, par des petites ruelles, et on repart avec l’impression d’avoir partagé un moment simple et vrai avec cette cité vivante. Une destination pour qui cherche à comprendre le pays au-delà des clichés.
Quand partir à Amman
Le climat à Amman est de type semi-aride. Les étés sont chauds et secs, les hivers frais avec quelques pluies. Pour un séjour agréable, les meilleures périodes se situent entre mars et mai puis entre septembre et novembre. Les températures varient alors entre 20 et 28 °C le jour, avec des soirées plus fraîches. C’est aussi la saison où la lumière met en valeur les collines de la ville et où les marchés sont bien approvisionnés en fruits et légumes locaux.
L’été, de juin à août, la chaleur peut dépasser 35 °C. Le centre reste animé mais les visites en journée deviennent éprouvantes. En revanche, les soirées sont agréables et beaucoup d’événements en plein air sont organisés, notamment des concerts et projections en terrasse.
L’hiver, de décembre à février, Amman connaît des températures autour de 10 °C, parfois moins la nuit. Des pluies peuvent rendre certaines rues difficiles à arpenter et il arrive que la neige tombe brièvement. Cette période attire moins de visiteurs, ce qui réduit la fréquentation des sites.
Côté festivals, le Jerash Festival of Culture and Arts en juillet est l’un des plus connus. Il propose spectacles, danse et théâtre, mais attire de grandes foules, ce qui peut décourager les amateurs de tranquillité. D’autres événements, comme les foires gastronomiques ou expositions temporaires au centre-ville, rythment l’année sans surcharger les rues.
Formalités administratives
Pour un ressortissant français ou un résident de l’Union européenne, l’entrée en Jordanie est relativement simple. Il faut disposer d’un passeport valide au moins 6 mois après la date de retour. Le visa est obligatoire mais il peut être obtenu directement à l’arrivée à l’aéroport Queen Alia d’Amman ou dans certains postes-frontières terrestres. Le coût est d’environ 55 € pour une entrée simple, valable 30 jours.
Une alternative intéressante est le Jordan Pass, disponible en ligne avant le départ. Ce pass inclut le visa et donne accès à plus de 40 sites touristiques, dont Petra. Il coûte environ 100 €, ce qui permet de faire des économies pour ceux qui comptent visiter plusieurs sites.
Côté santé, aucun vaccin n’est exigé pour entrer en Jordanie. Toutefois, il est conseillé d’être à jour dans ses vaccinations classiques (tétanos, diphtérie, hépatite A). Les autorités médicales recommandent également de boire de l’eau en bouteille plutôt que celle du robinet, et d’éviter les aliments crus en dehors des restaurants réputés.
Enfin, il est important de souscrire une assurance santé couvrant les frais médicaux et le rapatriement, car les soins privés, bien que de bonne qualité à Amman, peuvent être coûteux.
Se rendre à Amman
Amman est reliée au reste du monde principalement par l’aéroport Queen Alia, situé à environ 35 km au sud de la ville. C’est le principal point d’entrée aérien du pays. De nombreuses compagnies desservent Amman, dont Royal Jordanian, mais aussi des compagnies européennes comme Air France, Lufthansa ou Turkish Airlines avec des vols réguliers. Depuis Paris, un vol direct dure environ 4 h 30, et le prix d’un aller-retour se situe en moyenne entre 350 et 500 € selon la saison.
Il existe aussi un aéroport plus petit, Amman Civil Airport (Marka), qui accueille des vols intérieurs et régionaux. Cependant, il est rarement utilisé par les visiteurs internationaux.
Pour les voyageurs arrivant par voie terrestre, des liaisons de bus existent depuis la Syrie, l’Arabie Saoudite, l’Égypte (via Aqaba et ferry) et Israël. Toutefois, ces trajets sont longs et dépendent souvent de la situation aux frontières.
Depuis l’aéroport Queen Alia, plusieurs solutions permettent de rejoindre le centre-ville : le bus express qui relie la gare nord en 45 minutes pour environ 4 €, ou les taxis officiels dont le tarif est fixé autour de 25 €. Les applications locales comme Careem ou Uber fonctionnent également et offrent une alternative pratique.
En train, il n’existe pas de liaisons internationales vers Amman. Les projets ferroviaires en Jordanie sont en cours mais non encore opérationnels. Ainsi, l’avion reste le moyen le plus simple et le plus fiable pour se rendre dans la capitale jordanienne.
Se déplacer à Amman
Amman ne dispose pas de métro ni de tramway, mais plusieurs solutions permettent de circuler dans la ville. Le réseau de bus publics couvre une partie des quartiers, avec des lignes reliant notamment le centre à des zones résidentielles. Cependant, les horaires sont irréguliers et la signalisation limitée, ce qui peut compliquer leur usage pour un visiteur.
Pour plus de confort, beaucoup de voyageurs choisissent les minibus partagés. Ils sont peu coûteux (moins d’1 € par trajet) et circulent sur des itinéraires fixes. Le départ se fait généralement lorsque le véhicule est plein, ce qui peut rallonger l’attente.
La location de voiture est possible dès l’aéroport. Les tarifs commencent à environ 30 € par jour pour un modèle économique. Toutefois, la conduite à Amman peut sembler difficile pour les non-initiés : trafic dense, rues en pente, signalisation parfois absente. Il vaut mieux être à l’aise avec la conduite en milieu urbain animé avant d’opter pour cette solution.
Les taxis jaunes sont nombreux et abordables. La course en centre-ville coûte rarement plus de 3 €. Il est conseillé de s’assurer que le compteur est en marche ou de convenir d’un prix avant le départ. Les applications de transport comme Careem ou Uber sont très utilisées et constituent l’option la plus simple pour se déplacer sans difficulté de langue ni négociation.
Enfin, pour explorer la ville à pied, certains quartiers comme Rainbow Street ou le centre historique se prêtent bien à la marche. Mais les distances entre sites touristiques sont souvent grandes et les trottoirs pas toujours pratiques. Une combinaison de taxis et de marche reste donc la solution la plus adaptée pour visiter Amman.
Dans quel quartier séjourner ?
Le choix du quartier à Amman dépend de l’expérience recherchée. La ville est construite sur des collines, chacune ayant son caractère et son ambiance.
Le centre-ville (Downtown) est le cœur historique. On y trouve le théâtre romain, la Citadelle et des souks animés. Les hébergements sont souvent modestes, adaptés aux petits budgets, avec des hôtels simples entre 30 et 60 € la nuit. L’avantage est d’être au plus près de la vie locale et des sites anciens, mais le bruit et la circulation peuvent être fatigants.
À l’inverse, Jabal Amman et en particulier Rainbow Street offrent une atmosphère plus détendue. Le quartier regroupe cafés, galeries et petites boutiques. On y trouve des hôtels de charme et des chambres d’hôtes autour de 70 à 120 € la nuit. C’est un secteur agréable pour profiter d’une ambiance conviviale et explorer la vie culturelle contemporaine.
Pour un séjour plus haut de gamme, Abdoun est le quartier privilégié. C’est une zone résidentielle moderne avec des ambassades, des restaurants internationaux et les hôtels les plus réputés de la capitale. Les grands établissements 4 et 5 étoiles, comme le Four Seasons ou le Fairmont, affichent des prix allant de 200 à 400 € la nuit. L’endroit est sûr, calme et adapté à ceux qui privilégient confort et services.
Shmeisani est un quartier pratique pour un séjour d’affaires, avec de nombreux hôtels de catégorie moyenne (autour de 100 € la nuit) et une bonne connexion avec le centre.
En revanche, certaines zones périphériques, notamment à l’est d’Amman, sont à éviter pour un séjour touristique. Elles sont plus industrielles, moins bien desservies et n’offrent pas d’infrastructures adaptées.
Attractions principales
Amman combine vestiges antiques, musées modernes et lieux de vie animés. La capitale propose un équilibre entre passé et présent, accessible dans un périmètre relativement concentré.
Parmi les sites à ne pas manquer, la Citadelle (Jabal al-Qal’a) domine la ville depuis une colline. On y trouve des traces romaines, byzantines et omeyyades, dont le Temple d’Hercule et le palais omeyyade. Le billet d’entrée coûte environ 3 €. La visite est idéale en fin de journée, lorsque la lumière met en valeur les ruines et offre un panorama complet sur Amman.
Juste en contrebas se situe le théâtre romain, datant du IIe siècle, qui pouvait accueillir 6 000 spectateurs. Encore utilisé pour des spectacles, il est accessible pour environ 2 €. Les matinées sont les moments les plus agréables pour visiter, avant l’arrivée des groupes.
Le Jordan Museum est un passage essentiel pour comprendre l’histoire du pays. Ses collections présentent des objets de l’âge de pierre jusqu’à l’époque islamique. L’entrée coûte environ 7 €. C’est également ici que sont conservés certains des Manuscrits de la mer Morte.
Pour un aperçu plus local, une promenade dans le Souk Jara, ouvert le vendredi entre mai et septembre, permet de voir artisanat, bijoux et spécialités culinaires. L’ambiance est familiale et conviviale, mais il est conseillé d’arriver tôt pour éviter la foule.
Amman abrite aussi le Royal Automobile Museum, où sont exposées des voitures de collection ayant appartenu à la famille hachémite. L’entrée coûte environ 4 €. Ce musée, original, séduit particulièrement les amateurs de mécanique.
En dehors des circuits classiques, des lieux plus discrets valent le détour. Le quartier de Jabal Al-Weibdeh attire les amateurs d’art avec ses galeries indépendantes et cafés culturels. C’est un endroit idéal pour approcher la scène artistique locale.
Pour une pause en plein air, le King Hussein Park offre un espace de promenade avec des jardins bien entretenus. Le site accueille également la mosquée du Roi Hussein, ouverte aux visiteurs en dehors des heures de prière.
Enfin, la mosquée du Roi Abdallah Ier, reconnaissable à son dôme bleu, est l’une des rares mosquées accessibles aux non-musulmans. Le droit d’entrée est de 2 €. La visite permet d’admirer une architecture contemporaine et de mieux comprendre la pratique religieuse en Jordanie.
Les attractions majeures d’Amman se concentrent autour du centre-ville et sont accessibles en taxi en quelques minutes. Pour profiter pleinement des sites, il est conseillé de privilégier les visites tôt le matin ou en fin d’après-midi, afin d’éviter les moments les plus fréquentés et la chaleur.
Expériences locales à faire à Amman
Au-delà de ses monuments, Amman se vit à travers des expériences quotidiennes et culturelles qui permettent de mieux comprendre la société jordanienne.
Une première approche consiste à assister à des spectacles traditionnels. Certains centres culturels et théâtres de quartier proposent des représentations de danse dabké, musique arabe ou pièces modernes inspirées des récits locaux. Les événements ne sont pas réguliers mais se concentrent souvent en été et durant le Jerash Festival, qui accueille également des artistes dans la capitale.
La gastronomie fait partie intégrante de l’identité de la ville. Des cours de cuisine jordanienne sont organisés par plusieurs associations et restaurants. On y apprend à préparer le mansaf, plat national à base d’agneau, de riz et de yaourt fermenté, ou encore des mezzés variés. Les tarifs varient entre 35 et 60 € pour une demi-journée, avec dégustation incluse. C’est une manière conviviale de partager un moment avec des habitants.
Les amateurs d’artisanat peuvent participer à des ateliers de mosaïque ou de calligraphie arabe. Ces activités, proposées dans des centres culturels comme Darat al Funun, permettent de repartir avec une création personnelle.
La ville est aussi animée par des marchés de producteurs. Le Souk el Balad, chaque vendredi, rassemble commerçants et familles autour de légumes, fromages, olives et épices. C’est une immersion dans la vie quotidienne, où le contact humain reste au centre de l’expérience.
Pour un cadre plus moderne, le quartier de Jabal Al-Weibdeh organise des expositions d’art contemporain et des événements communautaires. Galeries, cafés et librairies indépendantes accueillent lectures et concerts intimistes, souvent gratuits.
Enfin, assister à un match de football ou à une rencontre sportive dans un stade local permet de saisir l’enthousiasme collectif. Les billets coûtent rarement plus de 5 € et offrent une ambiance authentique.
Amman n’est pas une ville tournée vers le tourisme de masse, ce qui rend ces expériences d’autant plus authentiques. Elles offrent l’occasion de partager le quotidien, d’échanger avec les habitants et de s’imprégner d’une culture à la fois traditionnelle et ouverte.
Activités de plein air à faire à Amman
Amman n’est pas seulement une capitale urbaine, elle offre aussi des possibilités d’activités de plein air pour ceux qui souhaitent alterner visites culturelles et moments actifs.
Les collines de la ville invitent d’abord à la marche urbaine. Des circuits à pied relient le centre historique à des quartiers comme Jabal Amman ou Jabal Al-Weibdeh, en passant par des ruelles bordées de cafés et de maisons anciennes. Ces balades, bien que courtes, demandent une bonne condition physique en raison des pentes parfois raides.
Pour une expérience plus nature, les parcs urbains comme le King Hussein Park ou le Prince Hashem Bird Garden offrent des espaces de promenade calmes, adaptés aux familles. Le premier dispose de sentiers aménagés, d’aires de pique-nique et d’installations sportives.
Les amateurs de sport peuvent s’orienter vers le tennis ou le golf, disponibles dans des clubs privés accessibles aux visiteurs pour des tarifs allant de 15 à 40 € par séance. Plusieurs hôtels haut de gamme disposent également de piscines extérieures ouvertes aux non-résidents moyennant un droit d’entrée.
Aux abords de la ville, il est possible de participer à des randonnées guidées. Certaines agences locales organisent des excursions d’une demi-journée dans les collines environnantes ou dans les vallées proches, comme Wadi Mujib. Comptez environ 50 à 70 € avec transport inclus. Ces sorties permettent d’apprécier les paysages désertiques caractéristiques de la région.
Le vélo gagne aussi en popularité à Amman, avec des clubs qui proposent des balades organisées en fin de semaine. Les itinéraires traversent les quartiers calmes et parfois les routes périphériques, avec location de vélo incluse pour environ 20 €.
Enfin, pour une vue panoramique unique, il est possible de réserver un vol en montgolfière ou en petit avion privé dans les environs. Bien que ces activités soient plus coûteuses (entre 150 et 200 € par personne), elles offrent une perspective exceptionnelle sur les reliefs de la capitale et les vallées voisines.
Ces activités extérieures varient selon la saison : le printemps et l’automne sont idéaux pour marcher ou randonner, tandis que l’été est propice aux piscines et aux activités aquatiques. L’hiver, plus froid, limite certaines sorties, mais les parcs restent accessibles.
Excursions d’une journée et visites guidées
Amman constitue une excellente base pour explorer la Jordanie centrale et ses alentours. Plusieurs sites majeurs se trouvent à moins de deux heures de route et se visitent facilement en une journée.
À environ 50 km au nord, la cité antique de Jerash est l’une des excursions les plus prisées. Ses vestiges romains comptent parmi les mieux conservés du Moyen-Orient, avec un forum monumental, un hippodrome et des temples. L’entrée coûte environ 10 € et des visites guidées en français sont proposées à partir de 40 €. Le site est vaste, prévoir au moins trois heures sur place.
À l’est d’Amman, les châteaux du désert forment un circuit original. Ces palais omeyyades construits entre le VIIe et le VIIIe siècle servaient de relais ou de lieux de chasse. Qasr Amra, classé à l’UNESCO, est le plus célèbre pour ses fresques remarquables. Les visites organisées coûtent autour de 60 € incluant le transport.
Vers le sud, à environ une heure de route, Madaba attire les amateurs d’art religieux avec sa célèbre carte en mosaïque datant du VIe siècle. À proximité, le Mont Nébo offre une vue spectaculaire sur la vallée du Jourdain et la mer Morte. De nombreux tours combinent ces deux sites pour environ 70 €.
La mer Morte est également accessible en une journée depuis Amman. Située à 50 minutes de route, elle permet de profiter de ses eaux très salées, réputées pour leurs bienfaits thérapeutiques. L’accès aux plages privées coûte en moyenne 25 €, incluant vestiaires et piscines.
Pour une expérience différente, certains guides proposent des excursions culinaires ou artisanales dans les villages voisins, permettant d’assister à la préparation du pain traditionnel ou à la fabrication de céramiques.
Ces visites sont réalisables en taxi, mais il est souvent plus pratique d’opter pour une agence locale ou une application de transport afin d’éviter les complications logistiques. Les prix varient selon la taille du groupe et la durée, mais une excursion organisée coûte généralement entre 50 et 90 € par personne.
Se loger à Amman
L’offre hôtelière d’Amman est variée et s’adapte à tous les budgets, des auberges simples aux hôtels les plus prestigieux. Le choix du quartier influence l’expérience, selon que l’on recherche immersion locale, confort moderne ou ambiance résidentielle.
Le centre-ville (Downtown) est le secteur le plus animé et le plus économique. On y trouve des hôtels familiaux et des auberges à partir de 30 € la nuit. C’est pratique pour être proche du théâtre romain, de la Citadelle et des souks. Cependant, le bruit et la circulation peuvent gêner ceux qui recherchent du calme.
Le quartier de Jabal Amman, notamment autour de Rainbow Street, offre une atmosphère plus conviviale. Les hôtels de charme et petites maisons d’hôtes y proposent des chambres entre 70 et 120 €. C’est une bonne option pour profiter de la scène culturelle et des cafés animés tout en restant proche du centre.
Pour un séjour haut de gamme, Abdoun concentre les adresses les plus prestigieuses. Le Four Seasons Amman est réputé pour son service attentif, ses chambres spacieuses et sa piscine panoramique. Les tarifs commencent à 350 € la nuit. Le Fairmont Amman, à partir de 280 €, séduit par son design moderne et son spa de qualité. Le St. Regis Amman, autour de 300 €, est aussi une référence pour son raffinement et ses restaurants.
Le quartier de Shmeisani est une alternative pratique pour les séjours d’affaires. On y trouve des hôtels 4 étoiles comme le Holiday Inn Amman ou le Bristol Hotel, avec des chambres autour de 100 à 150 € la nuit. Ce secteur offre une bonne accessibilité vers le centre et les zones commerciales.
Enfin, pour une expérience plus locale, quelques maisons d’hôtes familiales existent en périphérie, souvent gérées par des habitants. Elles permettent un contact direct avec la population, pour des prix entre 50 et 80 €.
Manger et boire à Amman
La gastronomie jordanienne est riche et variée. À Amman, elle se vit dans les restaurants, les cafés traditionnels mais aussi dans la rue, où les saveurs locales sont omniprésentes.
Le plat incontournable est le mansaf, préparé avec de l’agneau, du riz et une sauce à base de yaourt fermenté appelée jameed. Servi lors des grandes occasions, il est considéré comme un symbole culinaire du pays. Parmi les autres spécialités, on retrouve les mezze, petites assiettes variées comme le houmous, le mutabbal (purée d’aubergine), les falafels et les feuilles de vigne farcies.
Pour le sucré, les knafeh de Nablus, à base de fromage et de semoule fine, sont très populaires et se dégustent tièdes dans les pâtisseries. Le café arabe, parfumé à la cardamome, et le thé à la menthe accompagnent généralement ces douceurs.
Côté restaurants, Hashem Restaurant dans le centre-ville est une adresse célèbre pour ses plats simples et abordables, avec un repas complet pour moins de 5 €. Al-Quds Restaurant, sur Rainbow Street, est connu pour ses plats traditionnels autour de 15 € par personne. Pour une expérience plus haut de gamme, Sufra Restaurant propose un cadre raffiné et une carte riche en recettes jordaniennes revisitées, avec un budget moyen de 25 à 35 € par repas.
Les amateurs de cuisine internationale trouveront également de nombreuses options dans les quartiers modernes comme Abdoun, avec des adresses italiennes, libanaises ou asiatiques.
Côté boissons, l’alcool est disponible dans certains restaurants et bars, mais il reste moins répandu que dans les capitales européennes. Les hôtels internationaux et les quartiers comme Abdoun disposent de bars proposant bières, vins jordaniens et cocktails. Un verre coûte entre 5 et 10 €.
Concernant l’étiquette locale, il est recommandé d’utiliser la main droite pour manger, en particulier lors de repas traditionnels partagés. L’hospitalité est importante : il est courant qu’un hôte insiste pour resservir. Refuser poliment une portion supplémentaire est accepté, mais mieux vaut goûter à tout.
Enfin, ne pas hésiter à profiter de la street food : les shawarmas, vendus à chaque coin de rue, coûtent autour de 2 € et offrent un aperçu savoureux de la cuisine du quotidien.
Shopping
Le shopping à Amman reflète la diversité culturelle de la ville. On y trouve aussi bien des marchés traditionnels que des centres commerciaux modernes.
Parmi les produits à rapporter, l’artisanat jordanien occupe une place centrale. Les objets en mosaïque, les tapis, les broderies bédouines et les poteries sont largement proposés dans les souks. Les bijoux en argent et les accessoires incrustés de pierres semi-précieuses comme l’agate ou l’onyx sont aussi très recherchés.
Pour une expérience typique, le Souk Al-Sukar et les marchés du centre-ville offrent une atmosphère animée où l’on négocie les prix. Les épices, le zaatar, les noix et les dattes sont des achats populaires, tout comme les savons naturels fabriqués à base d’huile d’olive.
Les amateurs d’antiquités peuvent se rendre à Jabal Amman et Jabal Al-Weibdeh, où des boutiques spécialisées vendent des pièces anciennes et des reproductions d’objets archéologiques. Ces quartiers abritent également des galeries mettant en avant des artistes locaux.
Pour une ambiance plus moderne, les centres commerciaux comme le Taj Mall et le Mecca Mall proposent des marques internationales et locales. Les prix y sont fixes, mais on y trouve aussi des boutiques de design contemporain jordanien.
Concernant les achats hors taxes, les visiteurs qui quittent le pays par l’aéroport Queen Alia peuvent obtenir le remboursement de la TVA sur certains produits. Il suffit de conserver les reçus et de remplir un formulaire au moment du départ.
Il est conseillé de vérifier l’authenticité des objets précieux et de privilégier les boutiques reconnues pour éviter les contrefaçons. Avec un peu de patience et le goût de la négociation, le shopping à Amman permet de ramener des souvenirs représentatifs de la culture locale.
Vie nocturne à Amman
La vie nocturne d’Amman est variée et reflète le mélange entre traditions locales et influences internationales. Bien que la ville reste plus discrète que d’autres capitales de la région, elle offre de nombreuses possibilités pour sortir le soir.
Le quartier de Rainbow Street est le point de départ le plus connu. On y trouve des cafés animés, des restaurants avec terrasses et quelques bars. L’ambiance y est conviviale, attirant autant les habitants que les visiteurs. Les prix sont abordables, avec un cocktail autour de 7 à 10 € et un repas complet pour environ 20 €.
Pour une atmosphère plus moderne, le quartier d’Abdoun concentre les clubs et lounges les plus réputés. Certains hôtels 5 étoiles comme le Fairmont ou le Four Seasons abritent des bars élégants avec musique live. L’entrée est souvent gratuite, mais les consommations peuvent atteindre 12 à 15 € le verre.
Les amateurs de musique traditionnelle peuvent assister à des concerts locaux organisés dans de petites salles ou des centres culturels. Ces événements offrent une alternative plus calme aux sorties festives et mettent en avant la scène artistique jordanienne.
Il est important de rappeler que l’alcool n’est pas servi partout. De nombreux cafés et restaurants proposent uniquement du thé, du café ou des jus frais. Dans ces lieux, l’ambiance est familiale et les soirées se prolongent souvent autour de jeux de société ou de discussions.
En matière de sécurité, Amman est globalement sûre la nuit. Toutefois, il est conseillé d’utiliser les taxis officiels ou les applications comme Uber et Careem pour rentrer. Les lois locales interdisent la consommation d’alcool sur la voie publique, et il est préférable d’adopter une tenue correcte dans les établissements.
Informations pratiques
Amman est une ville accueillante, mais il est utile de connaître quelques conseils pour un séjour sans difficulté.
En matière de sécurité, la capitale est considérée comme sûre pour les voyageurs. La présence policière est visible dans les zones centrales et les quartiers touristiques. Toutefois, comme dans toute grande ville, il est préférable de rester attentif dans les marchés et les lieux très fréquentés afin d’éviter les pickpockets. Garder ses objets de valeur à l’hôtel et utiliser un sac fermé est recommandé.
Les contacts d’urgence sont simples à retenir : le 191 pour la police, le 193 pour les pompiers et le 199 pour l’ambulance. Les hôpitaux privés d’Amman offrent des soins de bonne qualité, mais il est essentiel d’avoir une assurance santé couvrant les frais médicaux.
Concernant l’étiquette culturelle, il est conseillé de porter des vêtements modestes, surtout en dehors des quartiers modernes. Les épaules et genoux couverts sont appréciés, en particulier pour les visites de lieux religieux. Les salutations se font souvent par une poignée de main, et il est poli d’utiliser la main droite pour donner ou recevoir un objet.
La consommation d’alcool est autorisée dans certains restaurants, hôtels et bars, mais elle reste encadrée par la loi. Boire dans la rue est interdit.
Côté zones à privilégier, les quartiers de Jabal Amman, Rainbow Street, Shmeisani et Abdoun sont sûrs et adaptés aux visiteurs. À l’inverse, les zones industrielles ou périphériques de l’est de la ville offrent peu d’intérêt touristique et ne disposent pas d’infrastructures adaptées.
Conseils sur le budget
Amman peut convenir à différents budgets, du séjour économique aux vacances haut de gamme. Quelques astuces permettent d’optimiser ses dépenses sans réduire la qualité de l’expérience.
Pour l’hébergement, le centre-ville propose des hôtels simples dès 30 € la nuit, tandis que les établissements de charme à Jabal Amman se situent autour de 80 à 120 €. Les grandes chaînes internationales à Abdoun affichent des tarifs entre 250 et 400 €. Réserver plusieurs semaines à l’avance aide souvent à obtenir de meilleurs prix, surtout au printemps et en automne.
Côté repas, les stands de street food offrent des falafels ou shawarmas à moins de 2 €, idéals pour un déjeuner rapide. Dans les restaurants traditionnels, un repas complet coûte environ 15 à 20 €, tandis que dans les adresses haut de gamme, l’addition peut atteindre 40 € par personne.
Pour les visites, le Jordan Pass reste la solution la plus économique. À partir de 100 €, il inclut le visa d’entrée et l’accès à plus de 40 sites, dont Petra. Même pour un séjour court, il permet d’alléger les coûts liés aux entrées.
Les taxis constituent une dépense courante mais abordable. Une course en centre-ville coûte rarement plus de 3 €. Pour limiter les frais, il est conseillé d’utiliser les applications de transport qui affichent les tarifs à l’avance.
Pour les activités, privilégier les excursions de groupe plutôt que privées réduit le prix. Par exemple, une excursion d’une journée à Jerash en groupe coûte environ 50 €, contre plus de 100 € en formule privée.
Expressions utiles + termes et expressions locales courantes
Lors d’un séjour à Amman, quelques mots et phrases en arabe facilitent les échanges et sont très appréciés par les habitants. Même si l’anglais est compris dans les hôtels et lieux touristiques, utiliser quelques expressions locales crée un contact plus chaleureux.
- As-salāmu ʿalaykum : Bonjour (salutation traditionnelle)
- Wa ʿalaykum as-salām : Réponse à la salutation
- Shukran : Merci
- Afwan : De rien / excusez-moi
- Marḥaba : Salut (informel)
- Maʿa as-salāma : Au revoir
- Naam : Oui
- Lā : Non
- Kam ath-thaman ? : Combien ça coûte ?
- La afham : Je ne comprends pas
- Mumkin… ? : Est-ce possible de… ?
- Maṭʿam : Restaurant
- Mayya : Eau
- Sayyāra : Voiture / taxi
Dans les souks, il est courant de négocier. Commencer par demander poliment le prix avec « Kam ath-thaman ? » et proposer une somme plus basse fait partie du rituel.
Le respect des coutumes locales passe aussi par les formules de politesse. Dire « Shukran » en quittant un taxi ou un restaurant, ou saluer avec « Marḥaba » en entrant dans une boutique, crée une atmosphère positive et facilite les interactions.
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