10 destinations pour « boire un verre » local en voyage
Partez à la rencontre des alcools du monde : vin, bière, whisky, saké… 10 lieux où boire rime avec découverte culturelle et terroir local.
Un art de vivre qui mêle boisson et culture
Boire un verre dans un lieu qui a du sens, c’est bien plus qu’un simple geste social. C’est une manière d’entrer dans un territoire, d’en comprendre les usages, la production artisanale, les spécificités géographiques. De la vodka russe au vin sud-africain, chaque alcool raconte une histoire. Cette sélection de dix destinations a été conçue pour ceux qui souhaitent associer leur curiosité œnologique à un contexte géographique, sans tomber dans les clichés touristiques.
Un bain de bière à Prague, République tchèque
Prague est connue pour sa bière, mais Pivni Lazne Bernard pousse l’expérience plus loin : ici, on ne se contente pas de la boire, on s’y immerge. Ce spa brassicole propose des bains de bière tiède non filtrée, riches en levure, houblon et malt. La boisson, servie en pression à côté du bassin, est à volonté.
Le concept s’inspire de pratiques anciennes, où les ingrédients de la bière étaient réputés pour leurs effets bénéfiques sur la peau. En parallèle, le centre propose massages et soins. Le tout à partir de 80 € par personne, pour une séance complète. Une approche originale de la bière locale.
Un circuit viticole à Mendoza, Argentine
La région de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes, est le cœur de la production vinicole argentine. Plus de 1 500 exploitations y produisent des vins concentrés, notamment à base de malbec, cépage emblématique du pays.
Les circuits à vélo sont répandus : les domaines proposent des dégustations avec fromages ou viandes grillées. La vallée de Uco et Luján de Cuyo sont particulièrement recommandées. Il est possible de louer un vélo pour la journée à partir de 10 €, et de combiner sport modéré et découvertes viticoles.
Une route des bulles en Champagne, France
La Champagne n’est pas seulement une appellation de prestige, c’est aussi un territoire. Entre Reims, Épernay et les petits villages viticoles, la route des maisons de champagne permet d’accéder à des producteurs historiques comme à des vignerons plus confidentiels.
Certaines maisons, comme Billecart-Salmon, restent familiales et accueillent les visiteurs dans un cadre sobre. Les dégustations varient entre 15 et 50 €, selon la gamme. Préférez les déplacements en voiture avec conducteur sobre ou en taxi local, car les routes sont étroites et les doses souvent généreuses.
Un whisky insulaire sur l’île de Jura, Écosse
L’île de Jura, au large de la côte ouest écossaise, abrite une distillerie unique au monde. L’environnement y joue un rôle fondamental : climat océanique, sources naturelles, air iodé. Le whisky single malt qui y est produit est réputé pour ses notes tourbées et sa finesse.
Craighouse est le principal village de l’île, où se trouve la distillerie. La visite complète (environ 20 £) inclut une présentation des alambics, des barriques, et une dégustation. Pour ceux qui n’atteignent pas Jura, d’autres distilleries réputées sont accessibles dans les Highlands ou sur Islay.
Un bar à cocktails pointu à Brooklyn, États-Unis
Elsa, à Brooklyn (New York), fait partie des rares bars à cocktail qui ont su garder une identité forte sans tomber dans le marketing creux. Le lieu est discret, les recettes maîtrisées, les noms souvent déroutants. Les bartenders privilégient les spiritueux de qualité, sans surcharge sucrée.
Comptez entre 14 et 18 dollars le verre, selon les créations. Le lieu est prisé des locaux et n’affiche pas de devanture tapageuse. C’est un repère pour amateurs de mixologie exigeants, plus que pour les touristes pressés de poster un selfie.
Un musée du saké à Kyoto, Japon
Dans le quartier de Fushimi, à Kyoto, se trouve le Gekkeikan Okura Sake Museum. Cette entreprise, fondée en 1637, fait partie des plus anciennes maisons de saké encore actives. Le musée présente le matériel traditionnel utilisé pour le brassage, des documents anciens, et même les chants ouvriers d’époque.
La visite se conclut par une dégustation gratuite, généralement de trois à cinq types de saké. L’entrée coûte environ 5 €, ce qui reste accessible. C’est un moyen direct de comprendre le lien entre eau pure, riz sélectionné et fermentation naturelle dans la culture japonaise.
Une immersion vodka à Saint-Pétersbourg, Russie
Le Vodka Museum de Saint-Pétersbourg n’est pas une attraction folklorique, mais un lieu qui aborde la place de la vodka dans la culture, l’économie et la diplomatie russe. Le musée retrace les étapes de fabrication, les évolutions techniques, les usages sociaux autour de cette boisson.
La dégustation inclut généralement cinq types de vodka, de force et d’origine différentes. L’entrée (environ 8 à 10 €) comprend la visite guidée. Le bâtiment est un ancien palais impérial, mais l’essentiel est dans le contenu. La vodka reste un marqueur identitaire russe, au même titre que la littérature ou la musique.
Une route du vin à Stellenbosch, Afrique du Sud
À 40 kilomètres de Cape Town, Stellenbosch est l’un des principaux pôles vinicoles d’Afrique australe. Le climat y est sec et tempéré, idéal pour le cabernet sauvignon, le pinotage et la syrah.
Les wine farms locales proposent des dégustations à partir de 3 à 8 €, souvent accompagnées de charcuteries ou de plats cuisinés. Certains domaines incluent des hébergements, ce qui permet de prolonger l’expérience sans reprendre la route.
Un pub traditionnel en Angleterre
Les public houses, plus connues sous le nom de pubs, font partie de l’identité britannique. Que ce soit à Londres ou dans un village du Sussex, ces lieux ont en commun un cadre rustique : bois sombre, feu de cheminée, moquette, bancs rembourrés.
Les bières sont souvent locales, servies à température ambiante, avec peu de gaz. L’expérience n’est pas dans la quantité, mais dans la typicité de chaque brassin. Certains pubs proposent aussi des repas traditionnels : pies, fish and chips, plats en sauce. Loin des chaînes standardisées, ils reflètent l’Angleterre ordinaire, sans fard.
Un train de la tequila à Guadalajara, Mexique
Le Tequila Express relie Guadalajara à Amatitán, au cœur de la région de production de la tequila Herradura. Le trajet dure environ une heure, dans des wagons aménagés avec service à bord.
À l’arrivée, la Hacienda San José del Refugio propose une visite complète du site de production, des champs d’agave aux cuves de fermentation. La dégustation est généreuse, et des plats typiques sont souvent servis. Le billet, autour de 100 à 120 €, inclut transport, visite et repas.
Ces destinations ne sont pas des bars à ciel ouvert. Elles s’appuient sur une tradition de production, des conditions climatiques, un ancrage local. Il ne s’agit pas de collectionner les verres, mais de comprendre ce que chaque boisson dit de son pays, de ses pratiques agricoles et de ses usages sociaux.
LES PLUS BEAUX HOTELS DU MONDE est un guide indépendant.
Les plus beaux hôtels du monde
Bienvenue sur notre site de présentation des plus beaux hôtels du monde. Ce site est réalisé par un collectif de voyageurs, le plus souvent voyageurs d’affaires, qui parcourent le monde. Le but de ce site est de vous présenter notre sélection des plus beaux hôtels que l’on retrouve en Europe, en Amérique et dans le reste du monde.
Notre sélection est totalement indépendante. Nous tenons compte des critères usuels de classification des hôtels comme le nombre d’étoiles, mais aussi d’autres critères tels que l’expérience globale de l’hôtel, l'environnement général et le critère très personnel de la "séductivité" de l'hôtel. C’est pour cela que certains hôtels, qui ne sont pas des 5*, peuvent être dans notre sélection des meilleurs hôtels du monde.
Vous avez une question ? Contactez-nous sur contact @ seoinside.fr
Retrouvez notre sélection des plus beaux et meilleurs hôtels du monde par géographie :
Afrique - Amerique Centrale - Amerique du Nord - Amerique du Sud - Asie - Caraïbes - Europe - Moyen Orient - Ocean Indien - Pacifique & Océanie
