Wenzhou – un guide pratique de voyage

Wenzhou, ville portuaire du sud-est de la Chine, allie traditions anciennes et modernité. Son économie dynamique, ses paysages naturels et son patrimoine culturel en font une destination captivante.

Wenzhou, située dans le sud-est de la province du Zhejiang, s’étend sur la rive nord du fleuve Oujiang et donne accès à la mer de Chine orientale. Elle compte environ 9,3 millions d’habitants, dont près de 3 millions vivent dans l’agglomération urbaine. Longtemps isolée géographiquement en raison de son relief montagneux, elle s’est affirmée depuis les années 1980 comme l’un des pôles économiques les plus dynamiques de la Chine côtière.

Son économie repose sur un tissu dense de petites et moyennes entreprises privées, spécialisées notamment dans la chaussure, les produits optiques, l’électroménager et le matériel électrique. Cette structure industrielle s’est constituée sans planification étatique, à la différence d’autres villes chinoises, ce qui a donné naissance à ce que les chercheurs appellent parfois le « modèle Wenzhou ». La ville est également connue pour son importante diaspora commerciale, particulièrement active en Europe de l’Ouest et en Afrique.

L’histoire de Wenzhou est marquée par les échanges, notamment maritimes, avec d’autres régions d’Asie. Dès l’époque des Song (Xe-XIIIe siècle), Wenzhou était un port actif dans les circuits d’échange régionaux. Jiangxin Island, au cœur du fleuve Oujiang, conserve encore des pagodes anciennes et des jardins traditionnels. Ces témoignages illustrent le rôle historique de la ville comme centre culturel régional.

Sur le plan naturel, les montagnes Yandang, classées parc national, se trouvent à 70 kilomètres à l’est du centre-ville. Elles se caractérisent par des formations rocheuses verticales, des cascades et des sentiers bien aménagés, attirant les amateurs de marche et de photographie.

Aujourd’hui, Wenzhou mêle activité industrielle, traditions locales et dynamisme urbain. Cette combinaison en fait un lieu d’intérêt pour ceux qui souhaitent comprendre les mutations économiques et sociales de la Chine moderne à l’échelle locale.

Quand partir à Wenzhou

Wenzhou bénéficie d’un climat subtropical humide, marqué par des hivers doux, des étés chauds et des précipitations réparties sur l’année. Les températures moyennes varient entre 5 °C en janvier et 33 °C en juillet, avec un taux d’humidité élevé, surtout en période estivale.

La meilleure période pour visiter s’étend d’avril à juin et de septembre à novembre. Au printemps, la végétation est dense, les températures agréables (autour de 20-25 °C) et les pluies modérées. L’automne offre également un climat sec et clair, idéal pour les excursions en extérieur dans des lieux comme les montagnes Yandang ou les bords du fleuve Oujiang.

En revanche, juillet et août sont marqués par une chaleur importante (pouvant dépasser 35 °C) et un fort taux d’humidité, avec des épisodes orageux fréquents. C’est aussi la saison des typhons, principalement entre la fin juillet et début septembre. Ceux-ci peuvent entraîner des perturbations dans les transports et la fermeture temporaire de certains sites.

La ville accueille également plusieurs événements majeurs qui influencent l’affluence touristique. En mai, le Festival international de la culture de l’Université Wenzhou-Kean propose des spectacles de danse, de musique, ainsi que des expositions d’art contemporain. Cet événement attire un public jeune et multiculturel.

En août, la China Synthetic Leather Fair, salon industriel centré sur les matériaux synthétiques, rassemble des milliers de professionnels chinois et étrangers. Cette manifestation provoque une hausse des prix de l’hôtellerie, notamment dans les quartiers proches du Wenzhou International Convention and Exhibition Center.

Pour un séjour agréable et mieux maîtrisé, il est donc recommandé d’éviter les pics d’activité industrielle et les périodes à fort risque climatique. Les mois de mai, octobre et novembre offrent un bon compromis entre météo favorable et affluence modérée.

Formalités administratives

Pour les ressortissants français et les citoyens de la plupart des pays de l’Union européenne, un séjour touristique de 15 jours en Chine est autorisé sans visa jusqu’au 31 décembre 2025, sous certaines conditions. Ce régime d’exemption s’applique aux séjours de courte durée, à condition de ne pas travailler ou étudier sur place. À l’arrivée, les autorités peuvent demander la preuve d’un billet de sortie du territoire chinois, ainsi qu’un justificatif d’hébergement (réservation d’hôtel ou lettre d’invitation).

Le passeport doit être valide pendant toute la durée du séjour, avec au minimum 6 mois de validité recommandés à l’entrée. Il doit comporter au moins une page vierge pour le tampon d’entrée. Dès votre arrivée, un enregistrement auprès de la police locale dans les 24 heures est obligatoire. Si vous séjournez à l’hôtel, cette démarche est en général effectuée automatiquement par l’établissement. En cas de logement chez un particulier, l’enregistrement doit être fait en personne au commissariat du quartier.

Côté santé, aucune vaccination spécifique n’est exigée pour les voyageurs en provenance d’Europe. Il est cependant recommandé d’être à jour dans ses vaccinations universelles : diphtérie, tétanos, poliomyélite, hépatite B. Pour les séjours prolongés ou dans des zones rurales, un avis médical peut être utile concernant l’encéphalite japonaise ou l’hépatite A.

Une assurance voyage internationale, incluant la couverture des frais médicaux, des rapatriements et des éventuelles annulations, est vivement conseillée. Les soins dans les établissements de santé privés chinois sont efficaces mais peuvent être coûteux : une journée d’hospitalisation peut dépasser 300 €, hors médicaments.

Avant le départ, il est recommandé de vérifier les dernières consignes sur le site du Ministère des Affaires étrangères et de s’inscrire sur Ariane, la plateforme de contact d’urgence pour les Français à l’étranger.

Se rendre à Wenzhou

Le principal point d’entrée aérien pour les voyageurs étrangers à destination de Wenzhou est le Wenzhou Longwan International Airport (WNZ), situé à environ 20 kilomètres à l’est du centre-ville. Cet aéroport moderne dispose de liaisons fréquentes avec les principales métropoles chinoises, comme Pékin, Shanghai, Canton, Shenzhen ou Chengdu, opérées par des compagnies comme China Eastern, Air China, XiamenAir ou Juneyao Airlines.

Depuis Paris, il n’existe pas de vol direct. Les trajets les plus courants nécessitent une escale à Shanghai Pudong (PVG) ou à Pékin-Capital (PEK). La durée totale du voyage, correspondance incluse, varie de 15 à 20 heures selon les compagnies. Le coût moyen d’un aller-retour entre Paris et Wenzhou se situe entre 700 et 900 €, en classe économique, selon la saison et l’anticipation de réservation.

Pour ceux qui arrivent en Chine via un autre point d’entrée, le train à grande vitesse (CRH) constitue une alternative rapide et fiable. Depuis Shanghai Hongqiao, le trajet vers Wenzhou prend environ 3h30. Depuis Hangzhou, comptez environ 2h30. Les tarifs varient de 30 à 50 €, selon la classe choisie (seconde ou première). Les billets peuvent être achetés en ligne (Trip.com, 12306.cn) ou directement en gare, sur présentation d’un passeport.

Des liaisons en autocar longue distance sont également disponibles. Wenzhou est reliée par bus à d’autres villes du Zhejiang et aux provinces voisines. Les principaux terminaux sont South Bus Station, Shuangyu Bus Station et South Railway Station Bus Terminal. Ces stations desservent notamment Ningbo, Fuzhou, Quzhou ou Yiwu. Les trajets durent entre 2 et 6 heures, selon la distance, avec des tarifs situés entre 5 et 20 €.

Enfin, pour les voyageurs se rendant à Wenzhou depuis les grandes villes chinoises côtières, des services de train de nuit ou des liaisons régionales existent également, moins rapides mais parfois plus économiques.

Se déplacer à Wenzhou

Wenzhou dispose d’un réseau de transport urbain bien structuré, principalement basé sur les bus municipaux. Le système couvre l’ensemble des districts urbains, les zones périphériques et les points d’intérêt touristiques comme Jiangxin Island, Wuma Street ou le Wenzhou Museum. Avec plus de 280 lignes en service, le bus constitue le moyen de transport public le plus utilisé. Le tarif standard est de 1,5 CNY (environ 0,20 €), quelle que soit la distance parcourue. Le paiement peut se faire en espèces (prévoir de la monnaie) ou via des applications mobiles comme WeChat Pay et Alipay, couramment utilisées localement.

Le métro de Wenzhou, plus récent, est en développement progressif. À ce jour, deux lignes sont opérationnelles : la ligne S1 et la ligne S2, reliant notamment l’aéroport de Longwan, le centre-ville de Lucheng et certaines zones industrielles. Le prix d’un trajet varie entre 2 et 6 CNY (entre 0,25 € et 0,80 €). Les rames sont modernes et climatisées, mais la fréquence des trains reste plus faible que dans d’autres métropoles chinoises.

Les taxis sont facilement accessibles, notamment dans les quartiers centraux, à l’aéroport et près des gares ferroviaires. Le tarif de base est de 10 CNY (environ 1,30 €) pour les 4 premiers kilomètres, puis 1,4 CNY (0,18 €) par kilomètre supplémentaire. Il est possible de réserver un taxi via DiDi Chuxing, l’application la plus utilisée en Chine pour le transport individuel. L’interface peut être basculée en anglais.

La location de voiture est autorisée pour les détenteurs d’un permis de conduire chinois ou d’une traduction officielle reconnue. Toutefois, la conduite peut s’avérer difficile pour les visiteurs étrangers en raison de la signalisation exclusivement en mandarin, de la densité du trafic et des règles spécifiques. Il est recommandé d’éviter cette option pour les séjours courts et de privilégier les transports publics ou les services avec chauffeur pour plus de sécurité et de commodité.

Dans quel quartier séjourner ?

Le choix du quartier où loger à Wenzhou dépend des objectifs de votre séjour : proximité des transports, ambiance locale, accès aux services ou tranquillité. La ville est divisée en plusieurs districts administratifs, chacun ayant ses caractéristiques propres.

Lucheng District

Le district de Lucheng constitue le centre historique, administratif et commercial de Wenzhou. On y trouve Wuma Street, des centres commerciaux, des marchés, des restaurants locaux ainsi que des hôtels de différentes gammes. Ce quartier est bien desservi par le réseau de bus et les deux lignes de métro. C’est l’endroit le plus pratique pour les voyageurs venant découvrir la ville pour la première fois. La proximité des principales attractions culturelles comme Jiangxin Island ou le Wenzhou Museum en fait un choix privilégié. La zone est animée en journée, mais peut être bruyante le soir autour des artères commerçantes.

Longwan District

Situé à l’est, Longwan est le quartier où se trouve le Wenzhou Longwan International Airport. Il est donc stratégique pour les voyageurs arrivant tard ou repartant tôt. On y trouve des hôtels d’affaires, plusieurs parcs industriels, ainsi que des infrastructures modernes. Bien que moins animé que Lucheng, Longwan est bien connecté au centre-ville grâce à la ligne S1 du métro. Ce quartier convient particulièrement aux voyages professionnels ou aux séjours de courte durée.

Ouhai District

Ouhai, au sud-ouest du centre, est une zone résidentielle paisible. Elle se distingue par la présence de parcs urbains, d’espaces verts et de petits lacs. On y trouve des logements de longue durée, des écoles internationales et des résidences hôtelières. C’est une option intéressante pour les séjours prolongés ou pour ceux qui recherchent un cadre de vie plus calme. L’accès au centre est possible en taxi ou en bus, mais le métro y est moins présent pour l’instant.

À éviter

Les quartiers périphériques mal desservis par les transports en commun, comme certaines zones industrielles à l’extrême nord ou sud de la ville, sont à éviter pour les courts séjours. Ces zones offrent peu de services touristiques, peu d’options d’hébergement et sont parfois difficiles d’accès en dehors des heures de pointe.

Attractions principales

Wenzhou propose un équilibre intéressant entre sites naturels, patrimoine culturel et vie urbaine active. Plusieurs lieux méritent d’être intégrés à un programme de visite structuré. Voici les principales attractions à explorer, avec des informations pratiques et des conseils utiles pour mieux organiser votre temps.

Montagnes Yandang (Yandang Shan)

Situées à environ 70 kilomètres au nord-est de Wenzhou, dans le district de Yueqing, les montagnes Yandang sont classées parc national géologique. Elles sont connues pour leurs formations rocheuses verticales, leurs grottes profondes et leurs cascades, notamment celle de Dalongqiu, haute de près de 200 mètres. La randonnée y est très populaire, avec plusieurs itinéraires bien balisés. La zone est vaste et divisée en plusieurs secteurs (Nord, Sud, Ouest), chacun accessible par un ticket séparé. L’entrée principale coûte 30 CNY (environ 4 €). Prévoyez une journée complète pour profiter pleinement du site. Le site est accessible en bus depuis la gare routière principale de Wenzhou ou via des agences locales de transport touristique.

Jiangxin Island

Jiangxin Island est une île fluviale située sur le Oujiang, en plein cœur de la ville. On y accède en ferry public depuis le quai de Jiangbin East Road (traversée en 5 minutes, billet inclus dans le prix d’entrée). L’île abrite deux pagodes anciennes : la pagode de l’Est (Datong) et la pagode de l’Ouest, datant de l’époque des Song. L’environnement est propice à la promenade, avec des jardins paysagers, des aires de repos, et des petits kiosques servant du thé. Entrée : 20 CNY (environ 2,60 €). Pour éviter la foule, privilégiez une visite en semaine ou en matinée.

Nanxi River Scenic Area

À 26 kilomètres au sud-ouest de Wenzhou, dans le district de Yongjia, la Nanxi River Scenic Area offre un panorama typique de la campagne du Zhejiang : rivières tranquilles, rochers calcaires, rizières, et villages anciens tels que Cangpo ou Yantou. Les visiteurs peuvent y pratiquer des activités comme le rafting léger, les promenades en barque ou des randonnées douces entre les bourgs. Le ticket d’entrée est modeste (10 CNY, soit 1,30 €), mais il faut prévoir un transport privé ou un tour organisé pour s’y rendre facilement.

Wuma Street

Située dans le centre du district de Lucheng, Wuma Street est la rue commerçante principale de Wenzhou. Elle combine bâtiments traditionnels restaurés et enseignes modernes. On y trouve des boutiques de vêtements, d’accessoires, des stands de nourriture locale et des restaurants familiaux. Elle constitue un excellent lieu pour goûter aux spécialités de rue, faire du shopping ou simplement s’imprégner de l’ambiance locale. L’animation y est continue du matin jusqu’à tard dans la soirée.

Wenzhou Museum

Le Wenzhou Museum, situé sur Shifu Road, à proximité de la mairie, présente une collection permanente consacrée à l’histoire régionale, à l’archéologie locale et à l’artisanat traditionnel. On y découvre notamment des objets de fouille, des instruments anciens, des costumes traditionnels et des maquettes de la ville ancienne. L’entrée est gratuite, mais l’accès aux expositions temporaires peut parfois être limité ou conditionné à une réservation. C’est un lieu à privilégier en cas de météo défavorable ou pour ceux qui souhaitent approfondir leur compréhension culturelle de la région.

Pour toutes ces visites, il est recommandé de télécharger une application de traduction ou un guide hors-ligne, car les explications sur site sont rarement proposées en français.

Expériences locales à faire à Wenzhou

Au-delà de ses paysages et de ses monuments, Wenzhou permet de vivre des expériences culturelles ancrées dans les traditions locales. Ces activités offrent l’occasion de mieux comprendre les savoir-faire et les pratiques quotidiennes de la population locale. Elles sont accessibles à tous les publics, avec ou sans connaissance préalable.

Cours de cuisine locale

La gastronomie wenzhounaise repose sur des produits de la mer, des nouilles, des bouillons clairs et des techniques de cuisson simples. Des ateliers culinaires sont organisés dans des écoles spécialisées, des auberges ou parfois chez l’habitant. Ils permettent d’apprendre à préparer des plats emblématiques comme les nouilles Wenzhou (温州拌面), les raviolis aux crevettes, ou encore les poissons marinés au gingembre. Les cours durent en moyenne 2 à 3 heures, incluent les ingrédients, et se concluent par une dégustation collective. Le tarif moyen se situe autour de 20 à 30 € par participant. Ces cours sont proposés dans les quartiers de Lucheng ou Ouhai, parfois en anglais ou via un traducteur numérique.

Ateliers d’artisanat traditionnel

Wenzhou est réputée pour son artisanat, notamment dans les domaines du travail du cuir, de la fabrication de chaussures et de la poterie. Certains ateliers locaux proposent des sessions de découverte, accessibles aux visiteurs. Il est ainsi possible de façonner une paire de chaussures artisanales ou de modeler une pièce de céramique selon les techniques locales. Ces activités sont souvent organisées dans des ateliers familiaux du district de Rui’an ou dans des coopératives artisanales proches du centre. Les prix varient entre 15 et 40 €, selon la durée et les matériaux fournis.

Visite des marchés de quartier

Explorer un marché alimentaire ou un marché de quartier constitue une immersion directe dans la vie quotidienne locale. Les marchés comme Xincheng Market ou Shangjiang Market offrent un aperçu authentique des produits frais, des épices, des fruits de mer vivants, ainsi que de l’artisanat domestique. C’est aussi un bon endroit pour acheter des produits fabriqués localement comme des couteaux de cuisine, des tissus ou des objets décoratifs simples. Les vendeurs sont généralement ouverts à la discussion, surtout si l’on montre de l’intérêt pour leur métier.

Spectacles traditionnels

Le théâtre local, en particulier l’opéra Yue (越剧), est très actif dans la région. Ce style musical typique du Zhejiang combine chants, dialogues et costumes élaborés. Des représentations ont lieu régulièrement au Wenzhou Grand Theatre ou dans des salles plus modestes du district de Lucheng. Il est possible d’assister à des séances en soirée, d’une durée de 60 à 90 minutes, pour un prix compris entre 5 et 12 €. Même si les dialogues sont en mandarin ou en dialecte wenzhou, la mise en scène visuelle permet de suivre l’histoire sans barrière linguistique.

Participer à ces expériences locales enrichit considérablement un séjour à Wenzhou, en offrant une connexion directe avec les savoirs vivants de la ville.

Activités de plein air à faire à Wenzhou

Wenzhou se prête particulièrement bien aux activités de plein air, grâce à sa situation géographique entre mer, montagnes et rivières, ainsi qu’à la diversité de ses espaces naturels accessibles. Que ce soit pour les amateurs de randonnée, de détente ou de balades actives, la ville offre de nombreuses possibilités en extérieur.

Randonnée dans les montagnes Yandang

Les montagnes Yandang, situées à environ 70 kilomètres au nord-est de Wenzhou, sont l’un des sites les plus appréciés pour les activités de plein air. Le massif est doté de sentiers bien entretenus, avec différents niveaux de difficulté, allant des promenades familiales aux parcours plus soutenus pour randonneurs expérimentés. Parmi les secteurs les plus connus, on trouve le pic de Lingfeng, accessible de jour comme de nuit, ainsi que la cascade Dalongqiu, très prisée pour la photographie. Le site dispose de plateformes panoramiques, d’abris, et de panneaux d’information. Il est conseillé de partir tôt le matin pour éviter la chaleur et la fréquentation des groupes. L’entrée au parc est de 30 CNY (environ 4 €), et des bus touristiques permettent d’y accéder depuis le centre-ville.

Balade en bateau sur le fleuve Oujiang

Le fleuve Oujiang traverse la ville d’ouest en est et constitue un excellent point de vue pour découvrir le paysage urbain sous un autre angle. Des croisières fluviales sont proposées en journée ou en soirée, certaines avec dîner à bord. Le parcours standard dure environ 45 minutes à 1 heure, avec des arrêts optionnels sur Jiangxin Island. En soirée, les berges illuminées, les ponts et les bâtiments riverains offrent une ambiance calme et agréable. Le tarif varie entre 30 et 80 CNY (entre 4 et 10 €), selon la formule choisie. Les départs se font depuis les quais de Jiangbin Road.

Parcs urbains et promenades

Wenzhou dispose de plusieurs espaces verts en centre-ville, propices à la détente, à la marche ou au tai-chi. Le Jiushan Park, situé dans le district de Lucheng, est le plus vaste. Il comprend des sentiers boisés, des zones d’observation et un petit lac. Le Xianyan Scenic Park, au sud de la ville, combine jardin naturel et structures anciennes. Ces parcs sont gratuits et ouverts toute la journée, avec une fréquentation plus élevée le week-end.

Cyclisme urbain et rural

La ville encourage les déplacements à vélo, notamment dans les zones plates le long du fleuve Oujiang. Des stations de vélos en libre-service sont disponibles, et certaines applications locales (comme Meituan Bike ou Hello Bike) permettent de louer des vélos pour moins de 1 CNY par demi-heure. Pour les sorties hors de la ville, des loueurs de vélos proposent des VTT et vélos de route, idéals pour explorer les campagnes environnantes, les rizières et les petits villages.

Wenzhou, par son relief varié et sa diversité d’environnements, s’adapte ainsi à un large éventail d’activités de plein air tout au long de l’année.

Excursions d’une journée et visites guidées

Wenzhou est entourée de sites naturels et culturels qui se prêtent bien à des excursions d’une journée. Ces sorties permettent de s’éloigner de la ville pour explorer des paysages variés, des villages traditionnels et des zones côtières encore peu fréquentées par le tourisme international. Les trajets sont relativement courts et plusieurs agences locales proposent des tours organisés, incluant transport, guide et parfois repas.

Baizhangji et Feiyun Lake

Situés dans le district de Wencheng, à environ 90 km à l’ouest de Wenzhou (2 heures de route), Baizhangji est une région montagneuse réputée pour ses trois grandes cascades, dont la plus haute atteint près de 200 mètres. Les chutes sont entourées de forêts denses, de sentiers en pierre et de points de vue aménagés. L’ensemble constitue un parcours idéal pour la randonnée et la photographie.

À proximité immédiate se trouve le lac Feiyun, un réservoir naturel formé par un barrage, bordé de sentiers tranquilles, de pavillons et de temples anciens. Il est possible d’y faire du bateau ou de se promener autour du lac. L’entrée combinée pour la zone est d’environ 40 CNY (environ 5,20 €). Les excursions peuvent être réalisées en voiture de location avec chauffeur, ou via des circuits organisés au départ de Wenzhou.

Dongtou Islands

L’archipel de Dongtou, surnommé parfois les « Maldives de Wenzhou », se compose de plusieurs îles reliées entre elles par des ponts ou accessibles en ferry. Les plages de sable, les formations rocheuses et les villages de pêcheurs offrent une atmosphère maritime authentique. Les activités incluent la baignade, les promenades côtières et la dégustation de fruits de mer frais.

Les ferries partent du port de Binhai, avec un trajet d’environ 45 minutes. Le prix aller-retour s’élève à 30 à 50 CNY (4 à 6,50 €). Il est conseillé de partir tôt et de vérifier les horaires des derniers retours, qui varient selon la saison.

Villages traditionnels : Yantou et Cangpo

Le village de Yantou, situé dans le district de Yongjia, est classé site culturel protégé. Il présente une architecture en pierre typique du sud-est de la Chine, avec des ruelles étroites, des maisons anciennes et un cadre rural préservé. Le village de Cangpo, tout proche, offre également un panorama authentique sur la vie rurale du Zhejiang.

Ces excursions sont idéales pour une immersion culturelle. Les villages sont accessibles en bus ou taxi, ou via des visites guidées organisées par les hôtels ou les agences locales.

Se loger à Wenzhou

Wenzhou dispose d’un parc hôtelier varié, couvrant toutes les gammes de confort et s’adaptant à différents profils de voyageurs. Les établissements les plus recommandés pour les séjours courts ou professionnels se concentrent dans les districts de Lucheng, Ouhai et Longwan, zones bien desservies et proches des centres d’intérêt. Les grandes chaînes internationales sont présentes, notamment dans le segment haut de gamme.

Shangri-La Hotel Wenzhou

Situé dans le district de Lucheng, en bordure du fleuve Oujiang, le Shangri-La Hotel Wenzhou est l’un des meilleurs établissements de la ville. Cet hôtel 5 étoiles offre des chambres spacieuses avec vue panoramique sur la rivière ou la ville, une piscine intérieure, un spa, un centre de fitness et plusieurs restaurants, dont un spécialisé en cuisine chinoise du Zhejiang. Il est particulièrement apprécié pour son emplacement stratégique à proximité du Wenzhou International Convention and Exhibition Center, ce qui en fait un choix judicieux pour les voyageurs d’affaires. Le tarif d’une chambre standard varie de 120 à 180 € par nuit, selon la saison.

Pullman Wenzhou Aoga

Le Pullman Wenzhou Aoga, hôtel 4 étoiles affilié au groupe Accor, se situe à quelques minutes du centre-ville, dans une zone calme mais bien connectée. L’établissement propose des chambres modernes, un restaurant international, des salles de réunion et un service de navette vers l’aéroport. Son style contemporain et ses prestations constantes en font un choix fiable aussi bien pour les touristes que pour les voyageurs en transit. Les tarifs commencent autour de 90 € par nuit, avec petit-déjeuner inclus.

Executive Hotel Wenzhou

Situé dans le district de Ouhai, plus résidentiel, le Executive Hotel Wenzhou propose une alternative confortable à tarif modéré. Classé 4 étoiles, il dispose de chambres bien équipées, d’un centre de bien-être, de plusieurs restaurants, et se distingue par un rapport qualité-prix avantageux. Il convient aux visiteurs souhaitant séjourner dans un environnement plus calme, tout en restant à moins de 20 minutes en voiture du centre-ville. Les prix débutent à 60 € la nuit.

Conseils pratiques

Les réservations peuvent être effectuées via des plateformes comme Trip.com, Booking.com ou Expedia. La plupart des hôtels acceptent les paiements par carte bancaire internationale et proposent un wifi gratuit. Il est conseillé de demander une chambre non-fumeur à la réservation, la distinction n’étant pas toujours appliquée clairement dans les établissements chinois.

Manger et boire à Wenzhou

La gastronomie de Wenzhou est issue de la cuisine du sud-est du Zhejiang, une branche raffinée de la tradition culinaire chinoise qui privilégie la fraîcheur des produits, les saveurs légères, et les préparations à la vapeur ou en bouillon. Proche de la mer, Wenzhou intègre de nombreux fruits de mer dans ses plats typiques. Manger à Wenzhou est une véritable immersion dans les habitudes alimentaires locales, souvent marquées par la saisonnalité et le respect des saveurs d’origine.

Plats à ne pas manquer

• Raviolis Wenzhou (温州扁食) : Ces raviolis sont plus plats et plus larges que leurs équivalents cantonais, souvent servis dans un bouillon clair. Ils sont généralement fourrés de porc, crevettes, ciboulette et gingembre.
• Nouilles aux fruits de mer (海鲜面) : Préparées avec des nouilles épaisses faites main, des coquillages, des crevettes et parfois du calamar, ces nouilles sont servies dans un bouillon léger aromatisé au gingembre.
• Crabe farci à la vapeur (酿蟹) : Plat traditionnel souvent dégusté lors des grandes occasions, il consiste en un crabe farci avec une préparation à base de chair, d’œuf et d’épices locales, puis cuit à la vapeur.

Restaurants recommandés

• Lao Wenzhou Restaurant (老温州饭店)
  Situé dans le district de Lucheng, ce restaurant est une institution locale. Il sert des plats typiques dans un cadre simple mais authentique. Le menu est largement axé sur la cuisine traditionnelle wenzhounaise. Le prix moyen d’un repas est de 10 € par personne. Il est conseillé d’y aller en début de soirée pour éviter l’attente.
• Seafood Delight (海鲜盛宴)
  Établissement réputé pour la fraîcheur de ses produits de la mer, situé en bordure du fleuve Oujiang. Le menu comprend coquilles Saint-Jacques grillées, crevettes à l’ail, crabes vapeur, et poisson local. Le cadre est soigné, avec une salle panoramique sur l’eau. Le prix moyen est de 15 € par personne. Les réservations sont recommandées le week-end.
• Noodle House (手工面馆)
  Petite enseigne spécialisée dans les nouilles maison, fréquentée par les habitants du quartier. Les plats y sont simples mais savoureux, comme les nouilles au porc braisé ou aux légumes de saison. Située près de Wuma Street, cette adresse est idéale pour un repas rapide et économique. Prix moyen : 8 €.

Conseils d’étiquette

• Il est habituel de partager les plats au centre de la table.
• Il n’est pas nécessaire de laisser de pourboire, sauf dans les établissements occidentalisés.
• Les bâtonnets sont l’ustensile principal. Des couverts peuvent être demandés, mais ils ne sont pas toujours disponibles.
• L’eau chaude est souvent servie par défaut, y compris en été.

Wenzhou propose une gastronomie accessible, authentique et variée, adaptée aussi bien aux amateurs de fruits de mer qu’aux curieux de cuisine régionale.

Shopping à Wenzhou

Wenzhou est reconnue pour ses produits artisanaux et son industrie manufacturière. Le cuir, notamment la chaussure, constitue l’un des produits phares. On y trouve aussi des articles en bois sculpté, des éventails et de la céramique locale. Ces objets sont souvent fabriqués dans des ateliers familiaux selon des méthodes traditionnelles.

Pour faire ses achats, plusieurs options existent :

• Wuma Street : artère commerçante centrale, idéale pour les souvenirs, les vêtements et la street food.
• Liming Shopping Mall : centre commercial moderne proposant des marques locales et internationales.
• Jiefang South Road Night Market : marché de nuit populaire pour les vêtements à bas prix, les gadgets et la nourriture locale.

Les paiements sont généralement acceptés par carte bancaire ou via WeChat Pay et Alipay. Les magasins de souvenirs n’acceptent parfois que les espèces. Les prix sont rarement négociables dans les centres commerciaux, mais les marchands ambulants acceptent souvent une petite négociation.

Les achats hors taxes sont limités pour les touristes à Wenzhou, car il n’existe pas de système généralisé de détaxe comme dans certaines grandes villes chinoises. Il est conseillé de conserver les reçus et d’éviter les produits contrefaits, fréquents sur les marchés informels.

Vie nocturne à Wenzhou

La vie nocturne de Wenzhou reste plus discrète que celle de Shanghai ou Pékin, mais elle offre plusieurs options pour sortir en soirée.

Les bars les plus fréquentés se situent dans Lucheng District, le centre-ville. On y trouve notamment :

• Sunset Bar : lieu apprécié pour sa terrasse et sa sélection de cocktails.
• Hannas Club : ambiance plus animée, souvent avec DJ et soirées à thème.
• Moon Coffee & Bar : option plus calme avec concerts acoustiques occasionnels.

Certains établissements ferment tard (2h ou 3h du matin), mais beaucoup arrêtent le service vers minuit.

Les bières locales coûtent entre 2 et 3 €, les cocktails entre 6 et 10 €. Les établissements appliquent parfois un droit d’entrée, surtout les clubs. L’entrée est généralement gratuite pour les bars et lounges.

En matière de sécurité, Wenzhou est une ville relativement sûre. Il est cependant recommandé d’utiliser des taxis officiels ou des applications comme DiDi pour rentrer après une sortie. L’alcool au volant est strictement interdit, avec des contrôles fréquents.

Informations pratiques

Numéros utiles :

• Police : 110
• Ambulance : 120
• Urgence incendie : 119
• Assistance consulaire (Consulat de France à Shanghai) : +86 21 6010 6300

Étiquette et coutumes :

• Évitez de pointer du doigt ou de toucher la tête de quelqu’un.
• Offrir un objet avec les deux mains est un signe de respect.
• Dans les restaurants, il est poli de laisser un peu de nourriture dans l’assiette, signe que l’on a été rassasié.

Sécurité :
Wenzhou est globalement sécurisée pour les visiteurs. Les vols sont rares, mais il convient de rester attentif dans les lieux bondés (gares, marchés, transports en commun). Il est conseillé d’éviter de transporter des objets de valeur ou des sommes importantes en liquide.

Zones à éviter tard le soir :

• Les alentours des gares routières (comme South Bus Station).
• Certaines ruelles isolées autour de Wenzhou West Railway Station.

Les pickpockets ciblent surtout les touristes étrangers peu vigilants, notamment dans les transports publics.

Conseils sur le budget

Pour un séjour à Wenzhou, un budget quotidien moyen peut se situer entre 50 et 80 €, en fonction du type d’hébergement et des activités choisies.

Économiser sur le logement :

• Réserver à l’avance sur des plateformes internationales comme Booking.com ou Trip.com.
• Choisir des hôtels situés dans le district d’Ouhai, légèrement excentrés mais bien connectés.

Réduire les dépenses alimentaires :

• Manger dans les cantines locales ou les petits restaurants familiaux où un repas coûte rarement plus de 5 à 8 €.
• Tester les spécialités locales dans les marchés de nuit, plus économiques.

Activités abordables :

• Entrée à Jiangxin Island à 2,60 €
• Visite gratuite du Wenzhou Museum
• Promenades dans les parcs urbains, accessibles sans frais

Réductions locales :
Certaines attractions proposent des tarifs réduits pour les étudiants étrangers ou les groupes. Il est conseillé de se renseigner à l’entrée.

Astuces pour les premiers séjours en Chine :

• Télécharger les applications WeChat, Alipay et Pleco (dictionnaire chinois-anglais).
• Prévoir un VPN avant de partir pour accéder à certains sites occidentaux.
• Avoir un peu d’argent liquide au cas où certaines cartes ne seraient pas acceptées.

Expressions utiles + Termes et expressions locales courantes

• Bonjour : Nǐ hǎo (你好)
• Merci : Xièxiè (谢谢)
• Je ne comprends pas : Wǒ tīng bù dǒng (我听不懂)
• Combien ça coûte ? : Duōshǎo qián ? (多少钱？)
• Où sont les toilettes ? : Cèsuǒ zài nǎlǐ ? (厕所在哪里？)

Expressions locales fréquentes :

• Lǎobǎn (老板) : utilisé pour s’adresser au gérant d’un petit commerce ou restaurant
• Mǎi dān (买单) : demander l’addition
• Píjiǔ (啤酒) : bière

Ces expressions basiques facilitent les échanges au quotidien et témoignent d’un effort apprécié localement.

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Les plus beaux hôtels du monde

Bienvenue sur notre site de présentation des plus beaux hôtels du monde. Ce site est réalisé par un collectif de voyageurs, le plus souvent voyageurs d’affaires, qui parcourent le monde. Le but de ce site est de vous présenter notre sélection des plus beaux hôtels que l’on retrouve en Europe, en Amérique et dans le reste du monde.

Notre sélection est totalement indépendante. Nous tenons compte des critères usuels de classification des hôtels comme le nombre d’étoiles, mais aussi d’autres critères tels que l’expérience globale de l’hôtel, l'environnement général et le critère très personnel de la "séductivité" de l'hôtel. C’est pour cela que certains hôtels, qui ne sont pas des 5*, peuvent être dans notre sélection des meilleurs hôtels du monde.

Vous avez une question ? Contactez-nous sur contact @ seoinside.fr

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