Fife Arms Hotel, Ecosse

Les plus beaux hôtels du monde vous emmène en Ecosse au Fife Arms, un hôtel luxe situé au cœur de la nature des Cairngorms. Inspiré pour visiter les Highlands écossais? Gardez ceci sur votre radar: The Fife Arms est un hôtel centré sur l’art et qui est l’un des plus beaux hôtels du monde. Il est situé à Braemar, le village du parc national des Cairngorms, célèbre pour ses jeux annuels sur les hauts plateaux (le rassemblement de Braemar). Depuis son acquisition en décembre 2014 par les marchands d’art Iwan et Manuela Wirth, cet immeuble a subi une métamorphose de fond en comble. « Comment le dépenser », publié récemment dans le Financial Times, décrit comment les marchands d’art suisses (des galeries Hauser + Wirth) ont fortement investi dans leur concept d’accueil ces dernières années, recrutant des artisans écossais pour créer l’esthétique de l’auberge, avec un profond respect pour son sens du lieu.

La propriété était autrefois un relais de poste pour le duc de Fife au 19ème siècle, mais l’auberge avait connu des moments difficiles avant leur acquisition. Le designer Russell Sage était responsable des intérieurs de l’hôtel, qui a apporté «une expertise dans les textiles de la fin de l’époque victorienne». meubles et styles »dans les 46 chambres, chacune dédiée à une personne, un lieu ou un événement local. (Par exemple, Robert Louis Stevenson a commencé à travailler sur l’île au trésor tout en restant à Braemar.)

Le travail d’artistes contemporains est dispersé dans toute la propriété; les Wirth ont commandé des œuvres à des artistes internationaux tels que Guillermo Kuitca (Argentine), Richard Jackson (États-Unis), Zhang Enli (Chine) et Subodh Gupta (Inde). Les installations comprendront un bar, un spa et un restaurant axés sur les produits écossais de saison provenant de fournisseurs locaux. Le Fife Arms est situé à une heure et demie de route de l’aéroport d’Aberdeen.

En 2005, Manuela et Iwan Wirth – sans doute les plus influents marchands d’art contemporain au monde – ont quitté la Suisse pour aller en Angleterre. En 2009, ils ont acheté Durslade, une ferme en activité près de Bruton, dans le Somerset. Leurs galeries à travers le monde ont continué à prospérer alors qu’elles s’occupaient d’apiculture, de chasse aux truffes, de légumes et de vergers, organisaient des cours pour les écoles voisines et surveillaient le succès incroyable de la combinaison galerie / hôtel-restaurant qu’ils avaient construite sur la propriété. . Non seulement les gens sont venus; ils sont venus en masse. Bruton a une population d’environ 3 000 habitants; Quelque 500 000 visiteurs ont fait le trajet jusqu’à la ferme Durslade depuis son ouverture. Et maintenant, les Wirth ont fait quelque chose d’autant moins surprenant dans les Highlands écossais, avec The Fife Arms, un ancien pavillon de chasse à Braemar, près du château de Balmoral.

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